Bagaimana cara membuat Gulai nangka muda dijamin sedap

Bagaimana cara membuat Gulai nangka muda dijamin sedap

  • Mama Syifa Hana
  • Mama Syifa Hana
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep gulai nangka muda yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai nangka muda memakai 19 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai nangka muda:
  1. Sediakan 500 gr nangka muda, potong-potong
  2. Siapkan 10 batang kacang panjang, potong 5 cm
  3. Persiapkan 100 gr tetelan, potong dadu
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 1 batang serai geprek
  7. Persiapkan 1 lembar daun kunyit
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  9. Siapkan 1 bungkus santan instan
  10. Ambil 750 ml air
  11. Sediakan secukupnya Gula garam kaldu bubuk
  12. Persiapkan ✨bumbu halus
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 5 siung bawang merah
  15. Persiapkan 5 bh cabe keriting
  16. Gunakan 1 ruas jahe
  17. Ambil 5 butir kemiri sangrai
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
  19. Sediakan 1 ruas kunyit

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara buat Gulai nangka muda:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati