Sedang mencari ide resep opor ayam (bumbu gudeg) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (bumbu gudeg) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam (bumbu gudeg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam (bumbu gudeg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Ayam bumbu opor dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam bumbu opor. ayam•bawang putih•bawang merah•kemiri•pala•jahe•lengkuas•Daun jeruk. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam (bumbu gudeg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam (bumbu gudeg) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam (bumbu gudeg):

1. Siapkan 4 potong besar ayam, cuci bersih & beri perasan jeruk nipis
2. Siapkan 2 sdm gula merah aren sisir
3. Persiapkan 65 ml santan instan (Sasa)
4. Sediakan 500 ml air
5. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
6. Persiapkan Bumbu halus :
7. Sediakan 5 butir bawang merah
8. Gunakan 3 siung bawang putih
9. Gunakan 3 butir kemiri
10. Sediakan 1 sdt penuh ketumbar bubuk
11. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
12. Ambil Bumbu cemplung :
13. Sediakan 2 lembar daun salam
14. Persiapkan 1 batang serai, geprek
15. Gunakan 2 lembar daun jeruk
16. Persiapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek
17. Ambil 1 ruas jari jahe, geprek
18. Gunakan 1 sdt garam
19. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk

Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan. Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah. Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib hukumnya bagi sebagian keluarga. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada.

Cara membuat Opor Ayam (bumbu gudeg):

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
2. Tambahkan potongan ayam. Aduk hingga berubah warna
3. Tuang air, beri gula aren. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut separo
4. Tambahkan santan. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gudeg Khas Jogja, Komplit dengan Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo dan Opor Ayam Putih. Cara Membuat Opor Ayam Lebaran Spesial Idul Fitri Bumbu Rempah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep opor ayam selalu banyak dicari setiap tahunnya terutama menjelang hari Lebaran. Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil Cara memasak opor ayam tidak sulit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam (bumbu gudeg) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!