Bagaimana Menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut, Enak Banget

Bagaimana Menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut, Enak Banget

  • Ratna Puspita
  • Ratna Puspita
  • Jan 01, 2021

Kamu sedang mencari ide resep bolu karamel / sarang semut yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut Langkah pertama yaitu membuat karamel yang nanti akan dicampur dengan adonan resep kue sarang semut. Siapkan penggorengan untuk membuatnya, sebaiknya menggunakan wajan dengan lapisan teflon supaya tidak lengket. Masukkan gula pasir putih bersih yang sudah dipersiapkan dengan api kecil saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel / sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu karamel / sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Karamel / Sarang Semut menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut:
  1. Sediakan 🥥 bahan karamel :
  2. Ambil 250 gr gula pasir
  3. Siapkan 250 ml air panas
  4. Gunakan 🥥 bahan kue :
  5. Persiapkan 75 gr tepung terigu (∆ biru)
  6. Persiapkan 75 gr tepung tapioka
  7. Siapkan 75 gr margarin (lelehkan)
  8. Sediakan 2 butir telur (boleh lebih)
  9. Ambil 1/2 sdt soda kue
  10. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  11. Ambil 1/2 sdt pasta vanila
  12. Gunakan 2 sachet SKM

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. food Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.

Cara buat Bolu Karamel / Sarang Semut:
  1. Siapkan bahan
  2. Karamel : panaskan gula pasir diatas wajan dengan api kecil (jangan diaduk dulu sebelum meleleh). Biarkan sampai meleleh semua, lalu aduk menggunakan spatula agar tidak ada butiran gula pasirnya. Tuangkan air panas sedikit-sedikit dan pelan lalu aduk sampai gula larut, dinginkan
  3. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, soda kue dan baking powder. Aduk hingga rata, sisihkan
  4. Kocok telur dan SKM menggunakan whisker. Lalu masukkan sebagian campuran tepung ke campuran telur bergantian dengan karamel aduk rata, lakukan sampai adonan habis
  5. Masukkan margarin cair dan pasta vanila. Aduk rata sampai tidak bergerindil, saring dan tuang adonan kue ke dalam loyang yg sudah dioles margarin
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 60 menit. Dengan api bawah selama 50 menit dan 10 menit terakhir menggunakan api atas atau sesuaikan dengan oven masing-masing (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 5-10 menit). Setelah matang angkat, biarkan dingin, potong-potong dan siap disajikan
  7. Note : saat membuat adonan sebaiknya waktu mengaduk harus searah dari awal sampai akhir pengadukan. Jangan dibolak-balik, karena kalau dibolak balik akan menyebabkan kue tidak bersarang
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut RESEP BOLU CAKE KARAMEL PANGGANG & KUKUS (SARANG SEMUT) (recipe). Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup. For the cake batter, we will need all-purpose flour, baking soda, salt, unsalted butter, eggs, vanilla extract, and sweetened condensed milk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel / sarang semut yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati