Sedang mencari inspirasi resep ayam gongso khas semarang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gongso khas semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gongso khas semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam gongso khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gongso khas semarang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Gongso Khas Semarang memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Gongso Khas Semarang:

1. Sediakan 350 gram ayam, potong kecil2
2. Persiapkan 3 buah cabe merah
3. Persiapkan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 1/2 buah tomat ukuran besar
5. Ambil 8 buah cabe rawit merah
6. Siapkan 1 lembar daun salam
7. Gunakan 2 cm lengkoas
8. Siapkan 2 cm jahe
9. Sediakan 3 sdm kecap manis
10. Siapkan 500 ml air
11. Ambil 1/4 sdt lada halus
12. Sediakan 1 sdt garam
13. Persiapkan 1 sdm kaldu bubuk
14. Siapkan Bjmbu rebusan
15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
16. Persiapkan 1 sdm garam
17. Sediakan 1 buah daun salam
18. Gunakan 1 1/2 liter air
19. Persiapkan Bumbu dihaluskan
20. Persiapkan 6 siung bawang merah
21. Gunakan 3 siung bawang putih
22. Ambil 3 butir kemiri
23. Ambil 2 buah cabe merah

Mana nih yang kalian coba dulu. Semarang merupakan kota terbesar kelima di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Kalau mau pedas, tambah takaran cabai.

Cara memasak Ayam Gongso Khas Semarang:

1. Siapkan bahan. Panaskan air lalu masukkan ayam, ketumbar, garam, kaldu bubuk, masak sampai ayam matang
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu harum, masukkan ayam, sereh, jahe, lengkoas, garam, lada, kaldu bubuk, daun salam, tomat, aduk. Masukkan air, biarkan mendidih
3. Setelah air menyusut, tambahkan kecap. Masak terus sampai air mengering. Tempatkan pada mangkuk/piring saji
4. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com/Nabilla TashandraBabat gongso, salah satu menu andalan di Nasi Goreng Babat Pak Karmin di Jalan Pemuda, Semarang, yang tak pernah sepi pembeli. Makanan khas Semarang adalah lumpia, sego koyor, wedang tahu, dan masih banyak lagi. Ada beragam makanan dari olahan sapi, ayam, ikan khas Babat Gongso merupakan makanan berbahan dasar babat dan daging sapi khas Semarang. Makanan ini memiliki rasa gurih dan pedas karena. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya, karena pernah merasakan enaknya Babat Gongso yang legendaris, Pak Karmin dan ingin mencobanya di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Gongso Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!