Sedang mencari ide resep gudeg nangka berkuah yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka berkuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gudeg Nangka Iga Sapi versi Daun Jati dan masakan. sayur gori aka nangka muda bumbu gurih gudeg gurih versi basah dan berkuah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka berkuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka berkuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg nangka berkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Berkuah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Gudeg Nangka Berkuah:

1. Sediakan 500 gr nangka yg sudah dipotong2
2. Ambil 1 kg daging dan tulang sapi
3. Ambil 6 pcs telur rebus kupas
4. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
5. Persiapkan 4 lembar daun salam
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
7. Persiapkan 1000 ml santan
8. Ambil 3-4 keping gula jawa
9. Ambil 2 sdt garam
10. Gunakan 1,5 sdt kaldu bubuk
11. Sediakan secukupnya Air
12. Sediakan Bumbu halus :
13. Sediakan 10 siung bawang merah
14. Ambil 6 siung bawang putih
15. Ambil 1,5 sdt ketumbar
16. Persiapkan 3 buah kemiri

Gudeg yang dibuat dari nangka muda merupakan makanan ikonik Jogjakarta. Membuat gudeg sendiri tak sesulit yang dibayangkan. Asalkan memakai nangka muda yang bagus kualitasnya dan. Sekalipun banyak sekali jenis gudeg yang ada namun gudeg nangka tetap menjadi favorit bagi mereka yang berkunjung di Yogjakarta.

Cara memasak Gudeg Nangka Berkuah:

1. Potong daging kotak2 sedang dan tulang menyesuaikan saja lalu rebus hingga empuk, aq pake presto, biar cepat empuk, oia, sebelum di presto, rebusan air daging pertama aq buang baru aq ganti air yg baru untuk merebus kembali di presto
2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, tambahkan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk, masak hingga harum
3. Masukkan nangka, telur rebus kupas, daging dan tulang sapi beserta kuah rebusan daging, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula jawa, masak hingga setengah matang dan terakhir masukkan santan, masak hingga meresap, gunakan api kecil, jangan lupa tes rasa, ini bisa dimasak hingga kuah sat, tp klo di keluargaku jarang sampe sat, pasti masih ada kuahnya
4. Sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah. Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis. KOMPAS.com — Nangka muda salah satu makanan yang akrab di masyarakat Indonesia. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. cara membuat gudeg nangka telur khas jogja, gudeg nangka muda daun jati jogja cara masak gudeg jogja kering asli gudeg yu djum anti gagal, gudeg sayur nangka rasa daging warna merahnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka Berkuah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati