Kamu sedang mencari inspirasi resep sate ayam, sate kikil dan acar yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam, sate kikil dan acar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, sate kikil dan acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam, sate kikil dan acar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam, sate kikil dan acar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar:

1. Sediakan 500 gr ayam fillet potong" kotak
2. Ambil 250 gr kikil sdh direbus potong kotak
3. Persiapkan Tusuk sate secukup nya
4. Siapkan Bahan sambal kacang :
5. Siapkan 150-200 gr kacang tanah (sy tanpa kulit)
6. Ambil 10 bh cabe keriting
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Sediakan 8 siung bawang merah
9. Sediakan 5 btr kemiri
10. Ambil 75 gr gula merah
11. Sediakan 5 sdm kecap manis
12. Sediakan 1 sdt garam/sesuai selera
13. Gunakan 2 ibu jari asam jawa
14. Gunakan 350-400 ml air
15. Ambil Bumbu marinasi & panggang :
16. Persiapkan 3 sdm minyak
17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
18. Siapkan 6-7 sdm kecap manis
19. Ambil Olesan terakhir + kan 3 sdm bumbu kacang
20. Ambil Acar :
21. Sediakan 1 bh wortel potong kotak
22. Ambil 2 bh Timun buang biji potong kotaj
23. Sediakan 3 siung bawang merah diiris
24. Siapkan 15 cabe rawit hijau/sesuai selera
25. Sediakan 200 ml air
26. Gunakan 4 sdm gula pasir
27. Sediakan 1 sdm cuka
28. Sediakan 1/2 sdt garam

Instruksi untuk membuat Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar:

1. Ayam dan kikil ditusuk sate kemudian diberi bumbu marinasi. Biarkan beberapa saat.
2. Bahan bumbu kacang di blender kemudian beri air dan bumbu. Didihkan sampai agak mengentai. Cek rasa.
3. Bakar sate ayam dan sate kikil kemudian olesi lagi dengan bumbu marinasi yang sdh diberi bumbu kacang. Bolak balik sampai matang.
4. Campurkan bahan acar. Aduk rata. Cek rasa.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam, sate kikil dan acar yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!