Lagi mencari inspirasi resep urab sayur yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urab sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urab sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urab sayur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Urab Sayur/Gudangan, sambelnya bisa buat stock selama lockdown. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urab sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urab sayur memakai 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urab sayur:

1. Sediakan 1 baskom kecil Kenikir rebus
2. Ambil 1 baskom kecil Daun pegagan rebus
3. Persiapkan 1 baskom kecil Kangkung rebus
4. Persiapkan 1 mangkok Toge rebus
5. Siapkan 1 baskom kecil Genjer rebus
6. Siapkan 1 baskom kecil Daun kencur rebus
7. Sediakan Timun 1 buah mentah
8. Gunakan Kecombrang 2 buah rebus
9. Siapkan Kelapa setengah tua 1 buah parut
10. Gunakan secukupnya Minyak goreng
11. Sediakan Bumbu halus
12. Ambil 10 buah Cabai merah keriting
13. Siapkan 8 siung Bawang merah
14. Persiapkan 4 siung Bawang putih
15. Sediakan 4 buah Kemiri
16. Siapkan 4 ruas Kencur
17. Sediakan 2 buah Terasi mama suka
18. Siapkan Bumbu tambahan
19. Gunakan secukupnya Garam
20. Sediakan secukupnya Gula merah
21. Sediakan secukupnya Penyedap
22. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
23. Sediakan 3 biji Asam Jawa

Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Sayur Urab can be served hot but it's more common to have it cold in Bali because the owners of food stalls will prepare the vegetables and spices in advance then just mix them together for each portion. Sayur Urab is an extremely popular Indonesian dish, and something I made in my Bali Farm Cooking Class.

Langkah-langkah untuk buat Urab sayur:

1. Bumbu halus dan daun jeruk,asam Jawa di tumis sampai wangi dan matang lalu tambahkan parutan kelapa aduk2 sampai setengah kering terus masukkan garam,gula,penyedap koreksi rasa lalu angkat dan sisihkan.
2. Tata sayuran yang sudah direbus tadi dan tambahkan bumbu urab yang sudah dimasak tadi siap sajikan.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice. Urab Sayur - Balinese Coconut… Recipe and Photography: Amber Bremner. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Racikan sayuran khas pulau dewata ini renyah gurih rasanya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urab sayur yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!