Resep Kue Lumpur Ubi Kuning, Sempurna

Resep Kue Lumpur Ubi Kuning, Sempurna

  • Ellens Kitchen
  • Ellens Kitchen
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur ubi kuning yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masak air dan margarin hingga mendidih. Masukkan terigu, gula, garam dan ubi. Ikuti resep kue lumpur ubi untuk suguhan spesial di akhir pekan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur ubi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Ubi Kuning menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning:
  1. Siapkan 2 butir telur
  2. Persiapkan 100 gr gula pasir
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Gunakan 300 ml santan
  5. Siapkan 500 gr Ubi kuning
  6. Persiapkan 100 gr tepung terigu
  7. Siapkan Margarin 50 gr (lelehkan)
  8. Persiapkan Toping:
  9. Persiapkan Secukupnya kismis

Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Tanpa Kentang Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Pada umumnya kue lumpur dipanggang menggunakan cetakan kue lumpur pakai kompor minyak biasa atau kompor gas, namun ada juga versi kue lumpur panggang oven, bahkan ada. Resep Kue Lumpur Ubi Kuning Lembut-Kue lumpur adalah satu jajanan tradisional Indonesia.

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Ubi Kuning:
  1. Kukus Ubi hingga empuk, lalu haluskan selagi panas dgn menggunakan garpu.
  2. Kocok gula, garam, dan telur hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan santan, aduk. Lalu masukkan Ubi halus, kocok rata, masukkan tepung terigu, kocok lagi hingga halus.
  3. Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Kemudian olesi cetakan dgn minyak goreng, panaskan, tuang adonan, beri toping kismis, tutup dgn tutup panci (biar cepat matangnya), masak dgn api kecil hingga matang.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue lumpur merupakan olahan jajanan ringan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu, santan, kentang, dan telur. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Seperti pada Resep Kue Lumpur Kentang, penggunaan topping atau hiasan pada kue lumpur labu kuning ini juga bisa disesuaikan dengan selera. Kue lumpur labu kuning ini dibuat karena tukang sayur membawa labu kuning. Pucuk dicinta ulam tiba alias kebetulan banget. Proses pembuatan kue lumpur ini seperti Kue Lumpur Ubi yang dulu pernah saya posting, pake metode seperti kue sus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur ubi kuning yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!