Resep Sambal Dabu-Dabu Pedas Seger Anti Gagal

Resep Sambal Dabu-Dabu Pedas Seger Anti Gagal

  • Saris Kitchen
  • Saris Kitchen
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal dabu-dabu pedas seger yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu-dabu pedas seger yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal Dabu-dabu khas Manado Yang Segar dan Pedas, Orang Manado nyaris tak bisa makan tanpa ditemani rasa pedas. Cabe menjadi salah satu bumbu yang paling dicari. Dabu-dabu khas manado memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri karena dabu-dabu Manado sangat pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dabu-dabu pedas seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal dabu-dabu pedas seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal dabu-dabu pedas seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Dabu-Dabu Pedas Seger memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Sambal Dabu-Dabu Pedas Seger:
  1. Sediakan 2 buah tomat merah (me : 1 tomat besar)
  2. Gunakan 2 buah tomat hijau
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 5-10 buah cabe rawit merah
  5. Persiapkan 2 buah jeruk nipis
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Siapkan 2 sdt gula
  8. Gunakan 1/4 kaldu jamur
  9. Siapkan 50 ml minyak goreng panas

Selain ikan bakar sambal debu-debu ini juga cocok untuk tahu, tempe ataupun juga telur. Rasa yang dihasilkan dari sambal matahini adalah pedes, gurih dan juga seger. Cita rasa sambal dabu dabu yang gurih, pedas, asam, dan asin bisa dipadukan bersama lauk apa saja. Sambal dabu-dabu bisa jadi pilihan yang tepat!

Cara memasak Sambal Dabu-Dabu Pedas Seger:
  1. Siapkan bahan
  2. Potong-potong semua bahan sambal. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Peras jeruk nipis.
  3. Siram dengan minyak panas. Dan aduk merata.
  4. Siap dihidangkan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya yang pedas segar bikin sambal khas Sumatra utara ini digemari seluruh masyarakat hingga luar pulau. Paling cocok disajikan bersama ikan bakar. Membuatnya juga sangat mudah dan cepat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Padahal sambal dabu dabu pedas dan segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal dabu-dabu pedas seger yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati