Anda sedang mencari ide resep gudeg yogya yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg yogya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selamat menikmati Official Audio dari Nur Afni Octavia berjudul "Gudeg Yogya". Diambil dari album "Album Exclusive Pop Jawa". Lihat juga cara membuat Gudeg Jogja dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg yogya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg yogya yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Gudeg Yogya menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Yogya:

1. Sediakan 1/2 buah nangka muda, cuci bersih dan potong2 sesuai selera
2. Persiapkan Santan dari 1/2 butir kelapa
3. Sediakan 100 gr gula merah
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Siapkan 2 cm lengkuas
6. Persiapkan 2 batang serai
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek2
8. Gunakan Bumbu Halus :
9. Persiapkan 7 siung bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Ambil 5 butir kemiri
12. Persiapkan 1 sdt ketumbar

There are different styles of gudeg; Solo style (more soupy and whitish in color) and the most popular is the Yogyakarta style (dryer, darker and. Gudeg the best se Jakarta. paling cocok emang take away atau delivery order karena tempatnya sempit. Kl pas jam makan siang dijamin susah cari tempat duduk dan gerah juga di dlm. Gudeg is a traditional food from Yogyakarta, Indonesia.

Step by step untuk membuat Gudeg Yogya:

1. Siapkan panci, masukkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk dan gula merah. Tambahkan bumbu halus.
2. Masukkan nangka yang sudah dipotong2.
3. Tambahkan santan sampai nangka terendam semua dan beri sedikit garam. Tutup panci.
4. Masak dengan api kecil minimal 4 jam, hingga gudeng kering dan tanpa kuah. Kemarin saya masak sekitar 4.5 jam.
5. Setiap 1 jam ditengok, diaduk2 dan cicipi apakah rasanya sudah pas. Kalau kurang manis boleh ditambahkan lagi gula merah dan sedikit garam.
6. Setelah matang, diamkan selama semalam agar gudeg terasa lebih enak.
7. Tips : Agar warna coklat pada gudeg lebih cantik, gunakan gula merah yang berwarna coklat tua.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Many Indonesians have at least ever heard about it. Its sweet taste is something that is memorable for those who have ever tasted it. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Nasi + gudeg + krecek + sayur cabai ijo + opor ayam kampung (Box). klo beli disini dateng langsung aja, seporsi nasi portugal dengan krecek yang semlehoi dan gudeg yang mantap bisa setengah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Yogya yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!