Sedang mencari ide resep kepiting santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Kepiting Kuah Santan dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Memasak Kepiting Santan Nikmat Sederhana - Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak kepiting kuah santan dan menu praktis sehari hari. Cara Mengolah Masakan Kepiting Kuah Santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Santan memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting Santan:

1. Ambil 1 kg kepiting, bersihkan
2. Persiapkan 1 cabe keriting dan cabe merah besar
3. Ambil 700 ml santan dari 1 buah kelapa uk kecil
4. Sediakan 10 siung bwm
5. Sediakan 5 siung bwp
6. Sediakan 1 cm jahe
7. Siapkan 2 cm kunyit
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
9. Siapkan 1 lembar daun salam
10. Sediakan 2 batang sereh, geprek
11. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
12. Gunakan 1 sdt gula pasir
13. Persiapkan 1 sdt garam/penyedap rasa ayam

Masukkan telur kocok, aduk rata, masak sebentar, angkat. Sajikan hangat, lengkapi dengan daun kemangi. Cara memasak kepiting seperti ini menggunakan aneka rempah dan santan. Berikut ini kami sajikan bahan dan langkah-langkah cara memasak kepiting bumbu kare santan.

Step by step untuk membuat Kepiting Santan:

1. Haluskan bumbu kecuali daun2an, sereh dan lengkuas. Tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan kepiting masak sebentar 1-2 menit.
2. Masukkan santan. Beri bumbu. Masak hingga matang -+ 15-20 menit, cek rasa. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Yummmy! ❤
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Kepiting yang masih segar [biasanya kepiting yang diambil adalah kepiting sungai air payau atau kepiting remangok disebutnya] dimasak bersama santan, cabai rawit merah, dan sejumlah rempah. Rasa manis dari daging kepiting dan rasa gurih saus santan memang adalah perpaduan yang tepat. Seingatku, makanan ini tidak pernah bersisa, bahkan sausnya sekalipun. Bersihkan kepiting dengan cara disiram dengan air panas. Dengan begitu kakinya akan terlepas, dan kita Masukkan santan, didihkan sambil diaduk-aduk sampai kepiting matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati