Anda sedang mencari ide resep ayam panggang lada hitam dgn salad dan sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang lada hitam dgn salad dan sambal dabu-dabu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang lada hitam dgn salad dan sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang lada hitam dgn salad dan sambal dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu: Masukkan timun, salad, tomato, lobak merah, bijian jagung yang dipanggang, kacang kuda dan badam panggang dalam mangkuk yang besar. Tambahkan kepingan ayam ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk. Lihat juga resep Ayam Asap Sambal Dabu Dabu enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang lada hitam dgn salad dan sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu:

1. Persiapkan 5 potong daging ayam (3 dada, 2 sayap)
2. Gunakan 2 sdm margarin untuk memanggang ayam
3. Sediakan Air untuk merebus salad
4. Sediakan Bahan Saus Olesan Ayam :
5. Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
6. Persiapkan 5 sdm saori lada hitam/sesuai selera
7. Gunakan 1 sdm lada bubuk/sesuai selera
8. Persiapkan 1 sdm cabe bubuk/sesuai selera
9. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (sy pakai masako ayam)
10. Persiapkan Sambal Dabu-dabu :
11. Ambil 1 genggam cabe setan/sesuai selera
12. Siapkan 3 buah tomat ukuran sedang (buang bijinya)
13. Gunakan 1/2 jeruk nipis
14. Ambil secukupnya Penyedap rasa
15. Ambil secukupnya Gula pasir
16. Siapkan secukupnya Garam
17. Ambil 1 1/2 sdm minyak sayur panas
18. Sediakan Salad :
19. Persiapkan 2 buah wortel ukuran sedang
20. Persiapkan 8 buah buncis
21. Persiapkan 1 buah jagung manis
22. Gunakan 1/2 potong bawang bombay
23. Siapkan 2 siung bawang putih cincang
24. Sediakan 1 sdm margarin
25. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
26. Ambil secukupnya Garam

Dabu-dabu lilang: campur semua bahan dabu-dabu, aduk dengan garam dan gula hingga rata. Ayam goreng wangi, sapi lada hitam, ikan dori sambal dabu-dabu, dan nasi goreng mahakam. Menu terakhir merupakan menu khas Swiss-Belhotel Samarinda yang mengedepankan hidangan dengan nuansa nama lokal. Bento yang ditampilkan yakni ayam goreng wangi.

Cara memasak Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu:

1. Saus olesan : ulek halus bawang putih, siapkan wadah dan masukkan saori lada hitam, lada hitam bubuk, cabe bubuk dan penyedap rasa, campur jadi 1 dan aduk hingga rata
2. Ayam : cuci bersih ayam dan lumuri dengan saus olesan hingga merata lalu diamkan 4 jam di kulkas supaya bumbu meresap (sebenernya 15 menitpun bisa kalau memang lg buru2), panaskan margarin lalu panggang ayam yg sudah dimarinasi di teflon dgn api kecil hingga matang, sambil memanggang, olesi ayam dengan saus lada hitam yg masih tersisa pd wadah marinasi
3. Sambal Dabu-dabu : cuci semua bahan, lalu potong cabe setan dan tomat sesuai selera, masukkan ke dalam wadah lalu beri penyedap rasa, gula pasir, garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak sayur lalu masukkan ke dalam campuran sambal dabu-dabu dan aduk hingga merata
4. Salad : cuci bersih semua bahan, potong wortel dan buncis sesuai selera, lalu pipil jagung. Rebus sayur wortel terlebih dahulu, lalu jagung dan terakhir buncis (jgn terlalu matang), angkat tiriskan. Panaskan wajan dan masukkan margarin, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai matang lalu masukkan semua sayuran yg sudah direbus, beri penyedap rasa dan garam secukupnya. Koreksi rasa
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terlihat menggoda karena penampakan ayamnya matang dengan warna kecokelatan menggugah selera. Previous post Bagaimana Menyiapkan Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu yang Bisa Manjain Lidah. Required fields are marked * Comment. Bandeng Bakar Sambal Dabu-dabu ala Maggi Magiz Lezat Nestle bisa jadi solusinya. Perpaduan ikan panggang dan sambal yang pedas serta segar cocok disajikan dengan nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati