Kamu sedang mencari ide resep ayam gongso khas semarang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gongso khas semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gongso khas semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gongso khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gongso khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Gongso Khas Semarang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Gongso Khas Semarang:

1. Siapkan Bahan Utama :
2. Persiapkan 500 gr ayam
3. Persiapkan 1 ruas jahe geprek
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
6. Sediakan Bumbu Halus :
7. Ambil 6 siung bawang putih
8. Persiapkan 10 buah cabe merah (saya cabe merah keriting)
9. Sediakan 4 butir kemiri
10. Ambil Bumbu Lainnya :
11. Siapkan 10 butir bawang merah
12. Gunakan 6 sdm kecap
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Ambil 1 1/2 sdt kaldu bubuk
15. Ambil 2 sdt gula pasir

Mana nih yang kalian coba dulu. Semarang merupakan kota terbesar kelima di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Kalau mau pedas, tambah takaran cabai.

Instruksi untuk memasak Ayam Gongso Khas Semarang:

1. Bersihkan ayam, rebus dengan aie secukupnya, beri jahe, garam, dan ketumbar bubuk.
2. Rebus sampai ayam matang. Tiriskan.
3. Haluskan bumbu. Iris tipis bawang merah. Siapkan cabe rawit.
4. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan irisan bawang merah. Aduk rata hingga layu dan harum.
5. Masukkan rebusan ayam dan cabe rawit. Aduk rata. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap. Aduk rata. Beri sedikit air. Masak atau gongso sampai air menyusut, dan bumbu merasuk ke ayam. Jangan lupa test rasa, ya.
6. Ayam Gongso Khas Semarang, siap disajikan bersama nasi hangat. Hmmm… Ueeeenak!
7. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com/Nabilla TashandraBabat gongso, salah satu menu andalan di Nasi Goreng Babat Pak Karmin di Jalan Pemuda, Semarang, yang tak pernah sepi pembeli. Makanan khas Semarang adalah lumpia, sego koyor, wedang tahu, dan masih banyak lagi. Ada beragam makanan dari olahan sapi, ayam, ikan khas Babat Gongso merupakan makanan berbahan dasar babat dan daging sapi khas Semarang. Makanan ini memiliki rasa gurih dan pedas karena. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya, karena pernah merasakan enaknya Babat Gongso yang legendaris, Pak Karmin dan ingin mencobanya di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gongso khas semarang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati