Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet gongso khas semarang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet gongso khas semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gongso Ati Ampela Ayam Khas Semarang dan masakan sehari-hari lainnya. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet gongso khas semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet gongso khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam fillet gongso khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Fillet Gongso Khas Semarang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Fillet Gongso Khas Semarang:

1. Siapkan 500 gr ayam fillet paha
2. Persiapkan 1 btg sereh, geprek
3. Sediakan 2 lbr daun jeruk
4. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
5. Ambil 300 ml air
6. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk
7. Ambil 1/2 sdm gula merah
8. Persiapkan secukupnya garam
9. Siapkan minyak untuk menumis
10. Gunakan Bumbu Ungkep :
11. Siapkan 1 buah cabe merah besar
12. Persiapkan 6 siung bawang merah
13. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
14. Persiapkan 3 siung bawang putih
15. Gunakan 2 btr kemiri
16. Ambil Bumbu Gongso :
17. Gunakan 2 buah cabe merah besar
18. Siapkan 6 siung bawang merah
19. Ambil 3 sdm kecap manis
20. Sediakan minyak untuk menumis

KOMPAS.com - Babat gongso adalah makanan khas Semarang yang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Ada juga versi lebih pedas, tinggal tambah takaran cabai keriting atau rawit merah. Ciri khas bumbu Babat Gongso Pak Karmin ini salah satunya masih terasa kres-kres bawang Pagi, Menu kemaren ini teman-teman. Aku masih punya stok Tengiri fillet, sisa bikin Siomay untuk Bazaar Ayam Goreng Bacem Siang siang teman-teman, Semoga tidak bosan dengan resep-resep gorengan.

Step by step untuk memasak Ayam Fillet Gongso Khas Semarang:

1. Cuci bersih ayam fillet kemudian potong kecil atau sesuai selera, sisihkan
2. Masukkan bumbu ungkep kedalam blender, blender hingga halus
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan jahe hingga harum, tambahkan air dan masak hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah dipotong, aduk rata
4. Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, masak hingga ayam matang dan air menyusut, tes rasa. matikan kompor dan sisihkan
5. Iris bawang bombay, cabe merah dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu dan harum
6. Kemudian masukkan irisan cabe merah dan bawang merah, sebentar aja, lalu masukkan ayam yg telah diungkep tadi dan tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan angkat
7. Ayam gongso pun siap dinikmati
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajian lezat khas Indonesia, Nasi Goreng Babat Gongso Khas Semarang bisa kamu masak sendiri di rumah. Yuk, coba resep legendaris yang satu ini! Setelah tumis bawang tercium harumnya, masukkan telur ayam kemudian aduk rata. Masukkan Bango Kecap Manis, garam, aduk hingga rata. Makanan khas semarang yang paling dominan antarai lain nasi ayam semarang, tahu gimbal, gulai kambis bustaman, dan babat gongso.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Gongso Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati