Lagi mencari ide resep ayam goreng saus telur asin matang yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus telur asin matang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus telur asin matang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng saus telur asin matang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Cara Memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin / Fried Chicken Salted Egg Recipe mirip seperti yang di restoran. Belah telur asin yang sudah matang, ambil kuning telurnya saja, dan hancurkan dengan menggunakan sendok. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng saus telur asin matang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Saus Telur Asin Matang menggunakan 7 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Telur Asin Matang:

1. Gunakan 250 gram dada fillet ayam
2. Sediakan tepung bumbu (sy pakai kobe)
3. Ambil 3 buah telur asin matang
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Sediakan secukupnya Air
6. Persiapkan Garam, gula, merica
7. Ambil Jeruk nipis

Campurkan potongan daging ayam yang sudah digoreng tadi. Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng Potong ayam menjadi berukuran kecil agar mudah matang hingga ke bagian dalamnya. Bahan dan bumbu untuk membuat saus telur asin: bawang putih, dimemarkan, kemuadian dicincang dingga halus. kuning telur asin rebus, dihaluskan. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu ayam instan, masak sembari diaduk sampai matang dan mengental, matikan api kompornya.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Telur Asin Matang:

1. Cuci bersih ayam, potong ayam sesuai selera, beri perasan jeruk nipis
2. Campur setengah bungkus tepung dengan air (kental) lalu masukkan ke ayam ke adonan tepung
3. Diamkan ayam sebentar, cincang kasar bawang putih
4. Campur telur asin, kuningnya saja, dengan air secukupnya. Haluskan hingga larut dengan air
5. Gulirkan ayam yang telah direndam adonan ke dalam tepung bumbu kering
6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang telah dibalur tepung hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan
7. Panaskan 4 sendok minyak goreng, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum
8. Masukkan adonan kuning telur asin, aduk hingga berbutir
9. Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera (garam, gula, merica)
10. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk2 hingga saus tercampur dan sajikan
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan minyak goreng kemudian goreng potongan-potongan ayam tadi hingga matang kedua sisinya. Masukkan margarin, ayam goreng dan daun bawang. Masak hingga saus telur asin balado membalur rata dengan ayam. Tinggal beli ayam goreng tepung dan kreasikan dengan telur asin dan sayuran, seperti parika biar lebih sehat. Masukkan telur asin yang telah dilumatkan, aduk rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus telur asin matang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati