Wajib coba! Resep bikin Gulai nangka muda  sesuai selera

Wajib coba! Resep bikin Gulai nangka muda sesuai selera

  • Zahra Zaharani
  • Zahra Zaharani
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep gulai nangka muda yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai nangka muda menggunakan 22 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Gulai nangka muda:
  1. Persiapkan 500 gr nangka muda, potong2
  2. Gunakan 200 gr tetelan
  3. Siapkan 4 btg kacang panjang, potong2
  4. Gunakan 1,5 liter santan
  5. Gunakan 2 lmbr daun salam
  6. Sediakan 2 lmbr daun jeruk
  7. Ambil 1 btg sereh, geprek
  8. Sediakan 1 ruas laos, geprek
  9. Sediakan Garam
  10. Gunakan Lada
  11. Sediakan Kaldu bubuk
  12. Sediakan Gula pasir
  13. Sediakan Minyak goreng
  14. Ambil Bumbu halus:
  15. Siapkan 10 siung bawang merah
  16. Persiapkan 5 siung bawang putih
  17. Ambil 7 buah cabe merah keriting
  18. Ambil 3 buah cabe merah besar
  19. Sediakan 1/2 sdm ketumbar, sangrai
  20. Gunakan 1 ruas kunyit, bakar
  21. Ambil 3 buah kemiri, sangrai
  22. Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Instruksi untuk buat Gulai nangka muda:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati