Anda sedang mencari ide resep gudeg (presto) komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg (presto) komplit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg (presto) komplit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg (presto) komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gudeg Komplit Khas Jogja enak lainnya. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Selain sayur nangka, biasanya gudeg disajikan juga dengan sambal goreng Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering). Видео о Resep Gudeg Jogja menggunakan Panci Presto, RESEP GUDEG JOGJA
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg (presto) komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg (presto) Komplit menggunakan 55 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg (presto) Komplit:
- Siapkan 🌼 Gudeg :
- Siapkan 500 gr nangka muda
- Sediakan 1 lt santan dari 1 buah kelapa
- Sediakan 2-3 kantung teh celup
- Ambil Bumbu cemplung :
- Persiapkan 6 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Persiapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Persiapkan Bumbu halus :
- Persiapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 4 btr kemiri
- Gunakan 100 gr gula merah
- Persiapkan 1,5 sdt garam
- Siapkan 🌼 Pindang Telur :
- Ambil 6 butir telur ayam, rebus, kupas
- Persiapkan 1 kantong teh celup
- Persiapkan 4 sdm kecap manis
- Persiapkan 50 gr gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun salam, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek tanpa di kupas
- Ambil 5 siung bawang merah, geprek tanpa di kupas
- Sediakan 🌼 Opor Tahu :
- Persiapkan 6 potong tahu
- Gunakan 250 ml santan
- Ambil 25 gr gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 3 cm jahe, geprek
- Persiapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Persiapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Persiapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 4 biji kemiri
- Gunakan 🌼 Sambal Goreng Krecek :
- Ambil 100 gr kerupuk kulit sapi/kerbau
- Gunakan 100 gr kacang tolo (boleh skip)
- Siapkan 500 ml santan dari 1/2 buah kelapa
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt terasi (saya : 1 blok terasi abc)
- Persiapkan 5 buah cabai merah buang bijinya
Ini dia cara cepat memasak gudeg presto yang enak banget. Gudeg terkenal di Solo ini masing-masing punya penggemar setia. Gudeg di Solo umumnya memiliki cita rasa yang lebih gurih daripada gudeg yogyakarta yang terkenal manis. Restaurant in Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia.
Step by step untuk buat Gudeg (presto) Komplit:
- 🌼Gudeg : pertama tata bumbu cemplung di dasar panci presto, lalu tata bumbu halus di atasnya. Kemudian tata nangka di atas bumbu halus. Masukkan santan dan gula merah. Masak dengan api kecil selama 90 menit. Setelah panci berhenti mendesis baru buka tutupnya. Koreksi rasa, masukkan kantung teh kemudian masak kembali hingga kuah susut dan gudeg mengering.
- 🌼 Pindang Telur : masukkan semua bahan, didihkan. Koreksi rasa lalu masak hingga telur berubah warna sesuai selera. Semakin lama proses pemasakan semakin coklat warna telur.
- 🌼 Opor tahu : tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu cemplung. Masukkan santan dan tahu. Koreksi rasa. Masak hingga matang
- 🌼 Sambal goreng krecek : tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, masukkan santan. Biarkan mendidih lalu masukkan kacang tolo. Setelah mendidih lagi masukkan kerupuk kulit. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa.
- Sajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Ya, Warung Nasi Gudeg Presto milik Ny Harminto menyuguhkan menu khas kota pendidikan ini secara lengkap. This Presto® Pressure Canner also doubles as water bath canners for preserving fruits, jams, jellies, pickles and salsas. Constructed of extra-strong, warp-resistant aluminum and suitable for use on. Berawal dari whatsapp an sama adikku yg sedang berada dibelahan bumi yg lain. Nasi Gudeg Komplit by A'la Indo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg (presto) Komplit yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati