Anda sedang mencari ide resep nasi ketan urap kelapa yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ketan urap kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ketan urap kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ketan urap kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ketan urap kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Nasi Ketan Urap Kelapa menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ketan Urap Kelapa:

1. Siapkan Bahan Nasi Ketan :
2. Ambil 250 gram beras Ketan (me:256 gram beras ketan)
3. Siapkan 150 mL santan (me :201 mL santan)
4. Siapkan 50 mL air (saya skip)
5. Gunakan 1/2 sdt garam (bisa tambah bila kurang)
6. Gunakan 1 lembar Daun pandan (me: 2 tetes pasta pandan)
7. Sediakan Taburan urap kelapa:
8. Ambil 100 g kelapa parut (me:70 g dry desicate coconutKelapa Kering)
9. Siapkan 1/2 sdt Garam
10. Sediakan Alat mengukus :
11. Ambil Aluminium foil Dan Baking paper alat untuk mengukus beras Ketan
12. Persiapkan Panci Dan Kukusan

Cara buat Nasi Ketan Urap Kelapa:

1. Cuci beras ketan. Rendam beras Ketan selama 7 jam atau semalaman. Tiriskan airnya. (Sebelum dikukus saya Siapkan alumunium foil Dan Baking paper untuk mengalasi beras Di Dalam Kukusannya yaa Karena tidak punya daun pisang) lalu masukkan beras kukus selama 20 menit.
2. Didihksn santan Dan tambahkan perasa pandan Dan garam aduk rata.
3. Setelah dikukus, pindahkan nasi Ketan ke wadah saya Pakai Tupperware. Lalu tuang santan yg sudah Di takar sebanyak 201 mL santan kedalam nasi Ketan. Aduk hingga merata hingga santan terserap Ketan.
4. Kukus kembali Selama 30 menit dgn api kompor no 3/sedang. Sesekali diaduk yaa agar matangnya merata.
5. Taburan urap kelapa : letakkan Kelapa Kering Di piring kecil lalu kukus hingga Kelapa ga kering lagi agak basah gitu.. yg Punya saya ini ga tau Kenapa kurang basah kayak kelapa pada umumnya mungkin Karena aslinya kering bgd yaa..
6. Nasi Ketan siap Di santap dengan bubur kacang hijau atau dimakan dengan taburan kelapa juga enak 😋 😊. Pake Pisang Goreng juga enak Kalau Ada yaa.. Hehe
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ketan urap kelapa yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!