Resep: Kue Putu Mayang Mawar Bunda Pasti Bisa

Resep: Kue Putu Mayang Mawar Bunda Pasti Bisa

  • Desriayu
  • Desriayu
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep kue putu mayang mawar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu mayang mawar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu mayang mawar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue putu mayang mawar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Bahan Putu :•santan•tepung beras•tepung tapioka•gula pasir•garam•pewarna. Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue putu mayang mawar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Putu Mayang Mawar memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Putu Mayang Mawar:
  1. Gunakan Bahan Putu :
  2. Gunakan 282 ml santan
  3. Persiapkan 112 gr tepung beras
  4. Sediakan 26 gr tepung tapioka
  5. Ambil 2 sdm gula pasir
  6. Siapkan 1/4 sdt garam
  7. Persiapkan 3 tetes pewarna ungu
  8. Persiapkan Bahan Kuah:
  9. Siapkan 150 ml santan
  10. Gunakan 50 gr gula pasir
  11. Siapkan 1/4 sdt garam
  12. Siapkan 1 lembar daun pandan
  13. Siapkan 1 tetes pewarna ungu

Resep kue putu mayang yang kami bagikan ini komplit dan mudah dimengerti loh bund. Yuk klik untuk membaca cara membuatnya ! Kami bagikan resep putu mayang untuk bunda yang mau tau cara membuat kue tradisional ini. Eits tunggu dulu iya, bukan Mayang Sari yang ada di TV lho., mungkin.

Cara buat Kue Putu Mayang Mawar:
  1. Campur tepung beras, garam, lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Lalu masak, hingga adonan kental.
  2. Lalu tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata. Bagi 2 adonan, yang satu beri pewarna ungu (sesuai selera).
  3. Cetak menggunakan cetakan puding mawar.
  4. Panaskan kukusan, lalu beri alas daun pisang di atas sarangannya. Kukus putu mayang selama 15 menit. Dinginkan.
  5. Buat kuah, didihkan semua bahan, sambil diaduk rata.
  6. Penyajian : tata putu mayang di mangkok, siram dengan kuah gula. Sajikan 💜🤗. Enak banget, manis, lembuut dan gurih 😍.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Kamu juga bisa membuatnya di rumah lho, yuk langsung coba bikin resep di bawah ini! Pencinta camilan manis mungkin sudah gak asing lagi dengan makanan asal Betawi ini. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan. Kue putu mayang diketahui merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Betawi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Putu Mayang Mawar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati