Resep Urab sayur yang Sempurna

Resep Urab sayur yang Sempurna

  • Indri Cantik
  • Indri Cantik
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep urab sayur yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urab sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Urab Sayur/Gudangan, sambelnya bisa buat stock selama lockdown. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urab sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urab sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urab sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Urab sayur menggunakan 13 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urab sayur:
  1. Persiapkan 2 ikat kangkung
  2. Sediakan 1 ikat kacang panjang
  3. Gunakan I bungkus tauge
  4. Siapkan 1 ikat sawi putih
  5. Ambil Bahan halus
  6. Sediakan 6 cabai merah
  7. Sediakan 5 cengek
  8. Siapkan 6 bawang merah
  9. Gunakan 4 bawang putih1/2 sdt terasi
  10. Persiapkan 1 bungkus kecil asam jawa
  11. Gunakan secukupnya Gula dan garam
  12. Ambil 5 ruas kencur
  13. Gunakan 4 buah kelapa (diparut manual kalo saya bun)

Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Sayur Urab can be served hot but it's more common to have it cold in Bali because the owners of food stalls will prepare the vegetables and spices in advance then just mix them together for each portion. Sayur Urab is an extremely popular Indonesian dish, and something I made in my Bali Farm Cooking Class.

Langkah-langkah untuk membuat Urab sayur:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice. Urab Sayur - Balinese Coconut… Recipe and Photography: Amber Bremner. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Racikan sayuran khas pulau dewata ini renyah gurih rasanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urab sayur yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!