Lagi mencari ide resep soto bening semarang + bubuk koya yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening semarang + bubuk koya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening semarang + bubuk koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bening semarang + bubuk koya enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bening semarang + bubuk koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto bening Semarang + bubuk Koya memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto bening Semarang + bubuk Koya:

1. Siapkan 1 ekor paha ayam negeri, cuci bersih dg jeruk nipis + garam
2. Siapkan 1 daun salam
3. Ambil 1 serai geprek
4. Persiapkan 1 cm lengkuas geprek
5. Sediakan 1 batang daun bawang, iris
6. Ambil 1 cm kunyit, geprek
7. Gunakan garam
8. Persiapkan gula pasir
9. Gunakan kaldu ayam bubuk
10. Sediakan merica bubuk
11. Sediakan Bumbu Halus (goreng terlebih dahulu sebelum di ulek) :
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 1/2 ruas jahe
14. Sediakan 2 butir kemiri
15. Sediakan Bahan Koya :
16. Siapkan 3 krupuk udang yg sudah di goreng
17. Sediakan 1 siung bawang putih iris tipis, goreng
18. Persiapkan Pelengkap :
19. Gunakan Soun di rebus sebentar, tiriskan
20. Gunakan iris Jeruk nipis,
21. Persiapkan Sambal soto

Step by step untuk memasak Soto bening Semarang + bubuk Koya:

1. Rebus ayam 15 menit, buang air rebusan nya, ganti dg air yg baru, pasang api kecil rebus sampai ayam matang.
2. Bumbu halus + kunyit + serai + daun salam + lengkuas geprek di tumis dg 2 sdm minyak goreng, tumis sampai layu dan harum, masukkan ke air rebusan ayam.
3. Rebus sampai ayam empuk, tiriskan ayam, lalu goreng ayam, sisihkan.
4. Bumbui kuah kaldu, dg garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam bubuk. Tes rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Matikan api.
5. Buat bubuk Koya : Ulek halus bawang putih goreng, setelah itu beri kerupuk udang ulek lagi sampai halus dan tercampur rata. Sisihkan
6. Sajikan di mangkuk, soto dg soun, taburan bubuk koya dan sambal
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bening semarang + bubuk koya yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!