Sedang mencari inspirasi resep gudeg sederhana kulit dorokdok yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg sederhana kulit dorokdok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg sederhana kulit dorokdok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg sederhana kulit dorokdok yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Beli Produk Kerupuk Kulit Mentah Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Dorokdok (bahasa sunda untuk kerupuk kulit) sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan Dorokdok, dinamakan demikian karena ketika dikunyah oleh gigi, menimbulkan suara Dorok dok dorok dok. Dorokdok adalah kuliner wajib untuk dicicipi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg sederhana kulit dorokdok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok:

1. Ambil 1 kg nangka muda
2. Sediakan 1200 ml air kelapa
3. Siapkan 5 lembar daun salam
4. Ambil 30 gram lengkuas (geprek)
5. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
6. Persiapkan 6 bungkus kerupuk kulit (dorokdok)
7. Sediakan 1 liter santan agak kental
8. Ambil 100 gram gula aren
9. Siapkan 2 sdm garam (sesuaikan)
10. Ambil bumbu halus
11. Gunakan 8 siung bawang merah
12. Sediakan 6 siung bawang putih
13. Gunakan 5 butir kemiri

Tahapan pembuatan kerupuk kulit dorokdok diawali dengan pemilihan kulit mentah, yang berasal dari kerbau berusia muda. Kerupuk kulit dan dorokdok sejenis tapi tidak sama. Kerupuk kulit terbuat dari kulit kerbau asli pilihan, diracik dengan rempah-rempah asli Indonesia dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, ketumbar Kerupuk kulit Garut dan dorokdok sama sekali tanpa bahan pengawet dan diproses sangat higienis. Berikut resep membuat gudeg nangka tanpa daun jati yang sederhana untuk dicoba di rumah.

Langkah-langkah untuk buat Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok:

1. Cuci bersih nangka muda lalu rebus dg air kelapa sampai asat,,sesekali d aduk yaa
2. Haluskan bumbu n siapkan gula aren yg sudah d sisir kasar
3. Setelah asat masukkan semua bumbu, garam, gula, daun salam, dan santan,,,masak hingga santan asat, tes rasa
4. Setelah santan berkurang masukkan kerupuk kulit (dorokdok). masak hingga gudeg kering.d aduk terus yaa biar ga gosong.angkat
5. Gudeg Sederhana kulit dorokdok siap d nikmati
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Saat liburan ke Yogyakarta, salah satu kuliner yang wajib kita cicipi adalah gudeg. Makanan khas Yogyakarta ini terbuat dari campuran nangka muda berwarna cokelat tua. ASMR INDONESIA Dorokdok adalah salah satu makanan yang terbuat dari kulit. Seperti jaket kulit atau keruput kulit. Nah, kerupuk kulit khas Garut ini disebut dengan nama Dorokdok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati