Sedang mencari inspirasi resep bolu sarang semut 2 telur yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut 2 telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut 2 telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu sarang semut 2 telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Kue bolu Sarang Semut dan masakan sehari-hari lainnya. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu sarang semut 2 telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Bolu Sarang Semut 2 Telur memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Sarang Semut 2 Telur:

1. Gunakan 125 gr gula pasir
2. Sediakan 100 ml air panas
3. Gunakan 2 butir telur
4. Persiapkan 1/2 sdt vanili extract
5. Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang
6. Siapkan 20 gr tepung sagu tani
7. Ambil 1/2 sdt baking powder
8. Ambil 1/2 sdt baking soda
9. Gunakan 70 gr susu kental manis putih
10. Persiapkan 50 gr margarin cair

Panaskan gula di atas api kecil hingga menjadi karamel. Wokeh menuju ke resep bolu sarang semut kali ini. Resep ini adalah resep lama dari pembaca JTT, Mbak Novie, yang sebenarnya sudah pernah saya hadirkan di blog bertahun nan Tambahkan telur, satu persatu, pastikan adonan tercampur baik sebelum menambahkan telur berikutnya. Bolu karamel sarang semut takaran gelas lembut bersarang da kenyal.

Cara membuat Bolu Sarang Semut 2 Telur:

1. Buat caramelnya dulu : panaskan gula di panci gagang dengan api kecil saja, agar tidak gosong dan pahit. Biarkan sampai semua gula cair tapi tidak di aduk, cukup goyangkan pancinya. Jika sudah cair, masukan air panas (hati-hati saat menuangkannya). Aduk sampai semua caramel larut lalu matikan api. Sisihkan dan biarkan dingin.
2. Kocok telur dan vanili pakai whisk saja sampai tercampur antara putih dan kuning telurnya.
3. Campur tepung terigu, sagu tani, baking powder dan baking soda aduk rata. Lalu tuang ke adonan telur sambil di ayak kemudian aduk rata. Tuang margarin cair dan susu kental manis. Aduk rata.
4. Terakhir tuang larutan caramel yang sudah suhu ruang aduk lagi pakai whisk. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung (saya pakai loyang dr baskom mejikom bekas ukuran diameter 16). Panggang bolu di oven suhu 175 dercel selama 45 menit dengan menggunakan api atas bawah (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).
5. Bila sudah matang, angkat bolu. Lakukan tes tusuk. Dinginkan di cooling rak. Siap disajikan. Serat bolu bersarang cantik dengan tekstur yang kenyal. Selamat mencoba.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk motif sarang semut, maka dari itu dinamakan roti bolu sarang semut. Roti ini banyak dijual dipasaran-pasaran tradisional, dan bukan hanya. Nyoba makan pastinya & nyoba bebikin juga well, berbekal niat itu, akhirnya saya coba buat yang namanya bolu. Proses pembuatannya pun sangat mudah, lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu sarang semut 2 telur yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!