Bagaimana cara bikin Tumis Ampela Ayam Cabe Ijo dijamin gurih

Bagaimana cara bikin Tumis Ampela Ayam Cabe Ijo dijamin gurih

  • Titiek Purnomo
  • Titiek Purnomo
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari inspirasi resep tumis ampela ayam cabe ijo yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ampela ayam cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ampela ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis ampela ayam cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Tumis ati ampela ayam cabe ijo oleh: Lihat juga resep oseng tahu ati ampela lombok ijo enak lainnya. Jika kamu masih merasa bingung ingin memasak apa untuk. Tutorial tumis Ayam cabe Ijo. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis ampela ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Tumis Ampela Ayam Cabe Ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Ampela Ayam Cabe Ijo:
  1. Sediakan 15 buah ampela ayam, cuci bersih, potong sesuai selera
  2. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  3. Gunakan 1 sdm saos tiram
  4. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  5. Persiapkan 100 ml air
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Ambil 4 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  9. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam
  10. Gunakan Bumbu Iris :
  11. Gunakan 4 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 siung bawang merah
  13. Persiapkan 1/2 buah bawang bombai
  14. Ambil 10 buah cabe hijau keriting
  15. Ambil 1 buah tomat merah, potong-potong

Kebetulan banget hari ini di abang sayur ada ati ampela. Rasanya pedes manis gurih gampang banget bikinnya. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Resep Oseng Ati Ampela Ayam - Haiii sahabat witnifood, yang doyan banget sama ati dan ampela ayam ngacung dong, hihi.

Instruksi untuk buat Tumis Ampela Ayam Cabe Ijo:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan bombai hingga harum. Masukkan potongan ampela, masak hingga mengeluarkan air.
  2. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk aduk rata. Tuang air, bumbui dengan kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir, merica bubuk dan bubuk kaldu ayam, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga ampela matang dengan menggunakan api kecil.
  3. Setelah kuah sedikit berkurang, masukkan potongan tomat dan irisan cabe hijau aduk rata. Masak hingga cabe layu, koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagian pada ayam yang satu ini memang banyak digemari oleh hampir semua orang, baik anak-anak dan dewasa. Ungkep ayam dengan air asam, garam, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga matang dan air habis. Panaskan lima sendok makan sisa menggoreng ayam, tumis bumbu halus hingga harum. Cuci bersih ati ampela rebus sampai empuk kemudian potong-potong sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ampela ayam cabe ijo yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!