Yuk intip, Bagaimana cara bikin Kue Barongko Pandan Khas Bugies yang enak

Yuk intip, Bagaimana cara bikin Kue Barongko Pandan Khas Bugies yang enak

  • Erny Sulistyowati Pawon Erny
  • Erny Sulistyowati Pawon Erny
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari ide resep kue barongko pandan khas bugies yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue barongko pandan khas bugies yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue barongko pandan khas bugies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue barongko pandan khas bugies enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Masukkan tepung hingga adonan tdk terlalu encer. KOMPAS.com - Barongko pisang adalah kue tradisional khas Bugis-Makasar yang terbuat dari pisang, santan, dan telur. Kue ini memiliki cita rasa manis dengan tekstur yang lembut, sehingga cocok disajikan untuk camilan anak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue barongko pandan khas bugies yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kue Barongko Pandan Khas Bugies memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Barongko Pandan Khas Bugies:
  1. Siapkan 4 buah pisang
  2. Sediakan 1 bks Santan instan
  3. Siapkan 3 sdm Gula pasir
  4. Persiapkan 2 butir Telur
  5. Sediakan 1/2 sdt Garam
  6. Gunakan 1 sachet SKM
  7. Sediakan Pasta pandan

Belum ada sumber sjarah yang jelas Kaya bumbu khas bugis, supeeeerrr pedas, lebih pedas dari bebek goreng yang ada di Bukan. Barongko adalah makanan penutup khas daerah Bugis Makassar berupa kue pisang yang sangat lembut. Bagi Anda yang penasaran dengan resep kue barongko enak khas bugis ini, di bawah ini kami bagikan resepnya untuk Anda. Resep Kue Barongko - Barongko makanan khas daerah suku Bugis-Makassar Sulawesi Selatan, kue barongko berbahan dasar pisang kepok atau pisang raja yang sudah dihaluskan, kemudian dicampur telur ayam kampung, santan kepala, gula pasir.

Cara memasak Kue Barongko Pandan Khas Bugies:
  1. Siapkan bahan… Potong2 pisang….lalu blender bersama santan…
  2. Tuang pisang dalam wadah…. Campurkan semua bahan kecuali pasta pandan… Aduk hingga rata…
  3. Bagi adonan menjadi 2… 1 bagian beri pasta pandan….aduk rata…
  4. Siapkan loyang/cetakan/daunpisang….. Oles loyang dengan minyak… Jika menggunakan daun pisang bisa dibungkus tum…
  5. Tuang 1 sendok sayur secara bergantian ke dalam cetakan…. Tuangnya pas dibagian tengah2 loyang terus yaa….
  6. Kemudian kukus selama kurleb 20 menit…. Jangan lupa tutup kukusan alasi dengan kain/serbet…..
  7. Setelah matang…angkat…keluarkan dari cetakan…potong2 sajikan…
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti barongko khas Sulawesi ini yang empuk dengan rasa legit pisang yang enak. Pemakaian santan dan bungkus daun pisang membuat aromanya Di wilayah Sulawesi Selatan lebih tepatnya di Bugis atau Makassar ada satu sajian kue yang begitu khas. Latar Belakang kue Barongko atau biasa di sebut brongko merupakan kue khas indonesia yang berasal dari sulawesi selatan Daun pisang secukupnya. Cara Membuat Adonan Kue Barongko Khas Bugis. Barongko berwarna putih kekuningan, berbentuk segitiga dan dikemas secara tradisional dengan menggunakan daun Sebagian besar masyarakat Bugis menyebut barongko sebagai kue kejujuran. kue barongko Barongko atau Buronggo adalah salah satu penganan khas asli Bugis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue barongko pandan khas bugies yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati