Standar Cara  membuat Soto Ayam Semarang yang lezat

Standar Cara membuat Soto Ayam Semarang yang lezat

  • Mommy Riel
  • Mommy Riel
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari ide resep soto ayam semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Bangkong Soto Bangkong (instagram.com/gilamakanofficial) Warung soto satu ini letaknya berada di perempatan Bangkong. Lokasinya yang strategis membuat kedai soto ini selalu ramai pengunjung. Closed now : See all hours.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Semarang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Soto Ayam Semarang:
  1. Ambil 1 bh Dada ayam
  2. Sediakan Daun jeruk
  3. Siapkan Daun salam
  4. Gunakan Serai geprek
  5. Ambil 1 ruas jahe geprek
  6. Siapkan Daun bawang
  7. Siapkan Air
  8. Sediakan Minyak
  9. Gunakan Secukupnya garam & kaldu jamur
  10. Siapkan Bahan perlengkap :
  11. Siapkan Tauge
  12. Ambil Soun
  13. Sediakan Jeruk nipis
  14. Ambil Daun seledri
  15. Sediakan Bawang putih goreng
  16. Gunakan Bumbu halus :
  17. Ambil 5 bh bawang merah
  18. Persiapkan 6 bh bawang putih
  19. Gunakan 2 bh kemiri
  20. Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  21. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  22. Gunakan 1 sdt merica bubuk

Soto Ayam Pak No [image source] Keunikan Soto Ayam Pak No terletak di racikan kuahnya yang berasal dari rempah-rempah tradisional. Warnanya kuning menggoda, apalagi ditambah suwiran ayam di atasnya. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan sate jeroan, sate telur dan banyak lauk lainnya. Soto Ayam milik Mas Boed ini bisa menjadi opsi berikutnya untuk kamu menjajal kuliner khas Kota Semarang.

Step by step untuk membuat Soto Ayam Semarang:
  1. Cuci bersih ayam dan sisihkan,siapkan bumbu lalu di ulek/blender
  2. Didihkan air lalu rebus ayam beri garam rebus hingga empuk setelah empuk matikan angkat lalu goreng hingga kecoklatan,setelah ayam dinggin suwir ayam sisihkan
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam,serai dan jahe hingga harum setelah harum beri air -/+ 1,5 L beri garam dan kaldu jamur (kalo saya tulang ayam bekas suwiran ayam saya masukan ke kuah soto biar nambah kaldu), masak hingga mendidih,koreksi rasa matikan, setelah itu masukan potongan daun bawang aduk dan selesai
  4. Bahan perlengkap : didikan air lalu matikan masukan tauge kedalam air panas rendam 3 menit lalu angkat tiriskan. Untuk soun rendam soun di air panas hingga empuk angkat dan tiriskan. Siapkan semua dalam wadah/piring beserta irisan daun seledri,potongan jeruk nipis,dan bawang putih goreng
  5. Sambal : - 10 bh cabe rawit rebus tiriskan lalu di ulek/blender beri garam dan sedikit air matang selesai
  6. D
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Isinya mungkin tak berbeda jauh dengan soto pada umumnya, namun pembedanya adalah dari rasa kuahnya dan isian yang melimpah. Rasa soto semakin kuat setelah dicampur dengan aneka sate yang disediakan. Udah mulai masuk musim hujan kayaknya, tiap hari adem mulu. Satu porsi soto blora terdiri dari soun, tauge, daging ayam suwir, irisan kucai, kuah bening, serta sambal. Soto blora biasanya disajikan dengan kremesan yang dibuat dari singkong goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam semarang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!