Resep Sup Wortel Jagung Telur, Bikin Ngiler

Resep Sup Wortel Jagung Telur, Bikin Ngiler

  • Oliveia Faizin
  • Oliveia Faizin
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sup wortel jagung telur yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup wortel jagung telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup wortel jagung telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup wortel jagung telur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Masukkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir, minyak wijen, dan kecap asin. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan. Masukkan telur yang sudah dikocok sambil diaduk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup wortel jagung telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Wortel Jagung Telur menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sup Wortel Jagung Telur:
  1. Gunakan Segenggam jagung manis pipil
  2. Persiapkan 1/2 batang wortel, potong dadu kecil
  3. Sediakan 1 batang daun bawang, rajang kasar
  4. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
  5. Persiapkan 300 ml air
  6. Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
  7. Ambil 3 butir bawang merah, iris tipis
  8. Persiapkan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  10. Ambil 1/4 sdt gula pasir

Panaskan wajan tambahkan minyak, tumis bawang putih potong dan bawang bombai iris. Masak sup sampai wortel dan jagung matang. Resep sup jagung yang pertama akan kita bahas adalah Resep Sup Jagung Bening. Ciri khas resep sup jagung ini memiliki berupa kuah nya yang bening, seperti masakan sayur bening.

Step by step untuk memasak Sup Wortel Jagung Telur:
  1. Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih. Masukkan wortel dan jagung manis. Masak hingga wortel empuk
  2. Masukkan irisan daun bawang, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga mendidih lalu tuang kocokan telur, aduk searah jarum jam hingga membentuk serabut. Tes rasa.
  3. Pindahkan ke dalam mangkok saji dan hidangkan hangat.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan telur sedikit demi sedikit kedalam sup sambil tangan terus mengacau sup. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung dan gaul rata untuk menambah kepekatan sup. Masukkan jagung, wortel, dan buncis, masak hingga sayuran mulai empuk. Masukkan telur ayam dan kaldu bubuk, aduk hingga semua tercampur. Tambahkan larutan maizena sambil terus diaduk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup wortel jagung telur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati