Lagi mencari inspirasi resep kepiting masak santan khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting masak santan khas aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting masak santan khas aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting masak santan khas aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting masak santan khas aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting masak santan khas Aceh menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Kepiting masak santan khas Aceh:

1. Ambil 3-4 buah kepiting segar
2. Gunakan Bumbu halus
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Siapkan 3 buah cabe merah
6. Ambil 20 buah cabe rawit (blh dikurangi bila tak suka pedes)
7. Siapkan 4 buah kemiri
8. Siapkan 1 ruas kunyit
9. Ambil 3-4 buah asam sunti (asam sunti terbuat dari buah belimbing yang dikeringkan, bisa cari digoogle gimana rupanya…)
10. Persiapkan Bahan tambahan
11. Persiapkan 3-4 buah kentang ukuran sedang
12. Sediakan Irisan bawang merah,
13. Persiapkan daun kari,
14. Siapkan daun pandan,
15. Siapkan serai,
16. Persiapkan cabe ijo,
17. Siapkan garam,
18. Persiapkan lada,
19. Siapkan gula,
20. Ambil secukupnya minyak
21. Gunakan 1 butir Santan dari kelapa 1 gelas panjang

Instruksi untuk buat Kepiting masak santan khas Aceh:

1. Bersihkan terlebih dahulu kepiting dan cuci bersih. Lalu beri kucuran jeruk nipis dan garam, sisihkan
2. Haluskan bumbu halusnya. Ambil sebagian bumbu, lumuri kekepiting tadi.
3. Tumis bawang merah sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus tadi sampai harum.
4. Masukkan kepiting, tutup sebentar kira2 5 menit.
5. Lalu masukkan semua bahan tambahan. Tutup kembali sampai 10 menit.
6. Lalu masukkan santan, masak lagi sampai mendidih.
7. Cek rasa, lalu sajikan….
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting masak santan khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!