Resep Bandeng Bumbu Bali Merah Pedas yang Menggugah Selera

Resep Bandeng Bumbu Bali Merah Pedas yang Menggugah Selera

  • Coletta
  • Coletta
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep bandeng bumbu bali merah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bumbu bali merah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu bali merah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bandeng bumbu bali merah pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bandeng bumbu bali merah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bandeng Bumbu Bali Merah Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Bandeng Bumbu Bali Merah Pedas:
  1. Ambil 1 ekor bandeng
  2. Gunakan 3 buah tahu putih (belah segitiga, iris 2)
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Persiapkan 1 sdt gula
  5. Gunakan 1 sdm kecap manis
  6. Sediakan 1 gelas air panas
  7. Sediakan 5 sdm minyak makan
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Siapkan 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 2 siung bawang putih
  11. Persiapkan 7 buah cabe rawit
  12. Ambil 6 buah cabe merah keriting
  13. Sediakan 1 cm jahe
  14. Siapkan 1 buah tomat merah
Step by step untuk membuat Bandeng Bumbu Bali Merah Pedas:
  1. Potong bandeng (buang sisik) jadi 4 bagian (tergantung besar ikannya). Beri garam sedikit dan jeruk nipis. Diamkan. Goreng hingga matang. Lalu goreng tahu. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum (jgn smpai gosong). Masukkan garam. Aduk rata.
  3. Beri air panas. Tambahkan gula dan kecap manis. Aduk sebentar.
  4. Masukkan ikan goreng dan tahu. Aduk rata. Dan biarkan sampai air menyusut dan meresap ke ikan. Angkat sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Bumbu Bali Merah Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!