Kamu sedang mencari inspirasi resep soto khas semarang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto khas semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ya, Soto Selan menawarkan soto ayam berciri khas kuah kekuningan dipadu suwiran ayam melimpah. Cita rasanya gurih tanpa ada tambahan MSG. Kamu bisa menikmatinya dengan pelengkap tempe goreng, perkedel, tahu goreng, telur bacem, dan aneka sate-satean.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto khas semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto khas semarang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Soto khas semarang menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto khas semarang:

1. Persiapkan 1/2 kg ayam
2. Gunakan 2 bungkus tauge
3. Persiapkan 4 buah tomat
4. Gunakan 2 batang daun bawang
5. Gunakan 2 batang daun seledri
6. Sediakan secukupnya Kecap manis
7. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
8. Gunakan 8 bawang merah
9. Gunakan 5 bawang putih
10. Gunakan 1 batang sereh
11. Persiapkan 2 cm kunyit
12. Siapkan 4 kemiri
13. Persiapkan 1 sdm merica
14. Sediakan 2 cm jahe
15. Persiapkan secukupnya Garam
16. Ambil secukupnya Moto
17. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
18. Gunakan secukupnya Gula pasir
19. Siapkan Minyak goreng buat mengoreng ayam
20. Gunakan secukupnya Air
21. Sediakan Pelengkap :
22. Sediakan Sambal
23. Persiapkan Kecap

Kuahnya bening ada bihun dan beberapa sayur. Kaligarang Raya, Semarang, (deket lampu merah RS. Namun, soto Bangkong yang sudah didirkan hampir enam dekade itu sebenarnya merupakan soto ayam khas Semarang. "Nama Bangkong diambil dari nama perempatan jalan tempat warung soto ini berdiri karena dulunya nama perempatan Bangkong karena banyak kodok. Nah, pelanggan yang datang saat itu banyak menyebut soto ini Soto Bangkong," terang.

Langkah-langkah untuk memasak Soto khas semarang:

1. Cuci ayam lalu bumbuin dengan masako diamkan 5 menit
2. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam setengah matang,angkat n tiriskan
3. Iris daun bawang,daun seledri n tomat lalu sisihkan
4. Panaskan air lalu rebus tauge sampai matang lalu sisihkan dipiring
5. Taruh air diwadah lalu rebus masukkan bumbu yang dihaluskan,lalu beri garam,moto,kaldu bubuk n gula pasir aduk rata lalu masukkan daun bawang,n tomat
6. Suwirin ayam goreng lalu sisihkan
7. Tata tauge,daun seledri,suwiran ayam lalu beri kuah soto,soto siap dihidangkan
8. Selamat mencoba
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Semarang menjadi salah satu surganya wisata kuliner murah. Beragam jenis makanan khas bisa kamu jumpai di ibukota Jawa Tengah ini. Salah satu yang paling legendaris adalah soto ayam, yang selalu menjadi idola di lidah para pelancong karena kesegaran kuahnya. Walaupun namanya Soto Bangkong, jangan berfikir kalau daging yang dipakai adalah daging bangkong atau katak. Diberi nama demikian karena dahulu, Pak Soleh pemilik warung, berjualan di daerah yang bernama Bangkong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto khas semarang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!