Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka muda ala ibu yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka muda ala ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka muda ala ibu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka muda ala ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Gudeg Nangka Iga Sapi versi Daun Jati dan masakan sehari-hari lainnya. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Warna cokelat khas pada gudeg dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka muda ala ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg nangka muda ala ibu menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg nangka muda ala ibu:

1. Siapkan 600 gram nangka muda dipotong-potong
2. Gunakan 200 gram daging sapi potong kecil-kecil
3. Persiapkan 5 lembar daun salam
4. Gunakan 2 cm lengkuas
5. Persiapkan 300 ml santan kental
6. Gunakan 500 ml santan encer
7. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
8. Siapkan 6 siung bawang putih
9. Persiapkan 10 siung bawang merah
10. Siapkan 1 sdt ketumbar
11. Persiapkan 2 sdt garam
12. Persiapkan 1 sdt penyedap Royco sapi
13. Sediakan 5 butir kemiri
14. Sediakan Sedikit gula merah

Cari-cari resep di internet pusing jarang ada resep asli ala jogja lengkap. Nah makanya blog Cara Membuat Apa Saja Online Resep gudeg jogja nangka muda. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong.

Instruksi untuk buat Gudeg nangka muda ala ibu:

1. Rebus potongan nangka muda sebentar untuk menghilangkan getahnya
2. Uleg ketumbar, duo bawang, kemiri, gula merah dan garam
3. Tiriskan nangka yang tadi direbus lumatnya sedikit dengan ulekan, tata dalam panci sebagian nangka dibawah lalu sebagian bumbu halus, penyedap Royco, daun salam, lengkuas yang sudah digeprek dan potongan daging sapi, kemudian tutupi dengan sisa nangka dan bumbu
4. Masukkan santan encer hingga seluruh nangka dipanci terendam santan
5. Masak dengan api kecil kurang lebih 1 jam, setelah itu masukkan santan kental, masak lagi sambil sesekali diaduk supaya santan kentalnya tidak pecah selama kurang lebih 1 jam, bisa sambil dicek rasa ya bunda Makin lama dimasak makin sedap bunda tapi api kecil saja ya
6. Gudeg ala ibu siap dihidangkan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com - Gudeg nangka adalah komponen wajib dalam sajian gudeg khas Yogyakarta. Selain itu, biasanya banyak orang yang doyan menyantap Kamu bisa membuat gudeg nangka dan telur sekaligus sekali masak dengan resep dari Sajian Sedap berikut. Masakan gudeg ini terbuat dari buah nangka yang masih muda yang dimasak dengan bahan rempah yang khas dan juga dengan santan agar lebih nikmat. Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda ke. Ini salah satu kawannya dari masakan padang yang aku buat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg nangka muda ala ibu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!