Lagi mencari ide resep soto semarang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto semarang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto semarang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto Semarang memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Semarang:

1. Persiapkan Dada ayam denga tulang
2. Persiapkan Air untuk merebus
3. Sediakan 2 lbr daun salam
4. Persiapkan 3 lbr daun jeruk
5. Persiapkan 1 btg serai, geprek
6. Ambil Bumbu halus:
7. Sediakan 5 siung bawang merah
8. Siapkan 5 siung bawang putih
9. Gunakan 3 btr kemiri, sangrai
10. Persiapkan Seruas jahe
11. Sediakan 1 sdt ketumbar,sangrai
12. Gunakan Seruas kunyit
13. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
14. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
15. Sediakan Pelengkap:
16. Persiapkan Soun
17. Ambil Toge
18. Sediakan Telur
19. Sediakan Bawang daun
20. Ambil Bawang merah goreng
21. Sediakan Bumbu lainnya:
22. Gunakan 1 sdm garam
23. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
24. Sediakan 1 sdm gula merah

Step by step untuk membuat Soto Semarang:

1. Rebus ayam dengan daun salam, daun jeruk dan serai. Buang buih2 dari air rebusan. Tumis bumbu halus sampai berubah warna, harum.
2. Masukan ayam yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu, kemudian masukan kembali ke dalam air rebusan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Tambahkan air bila perlu, Koreksi rasa
3. Tambahkan daun bawang, kemudian matikan api. Ambil ayam, kemudian suwir-suwir. Soto siap dihidangkan dengan pelengkap bawang goreng.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto semarang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati