Resep Ayam Gongso, Enak Banget

Resep Ayam Gongso, Enak Banget

  • Choiria
  • Choiria
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari ide resep ayam gongso yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gongso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gongso Ati Ampela Ayam Khas Semarang dan masakan sehari-hari lainnya. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gongso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam gongso yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam gongso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam Gongso menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Gongso:
  1. Gunakan 1/4 kg Ayam Potong Kecil2
  2. Gunakan 1/4 Potong Kubis Potong Kecil2
  3. Gunakan Garam
  4. Ambil Gula
  5. Gunakan Asam Jawa (Gak pake jg Gpp)
  6. Siapkan Kecap
  7. Persiapkan Saori
  8. Sediakan Merica Bubuk
  9. Sediakan Kaldu Bubuk (Gk pake jg Gpp)
  10. Sediakan Jahe Geprek
  11. Ambil Lengkuas Geprek
  12. Ambil 2 Lembar Daun Salam
  13. Ambil Bumbu Halus
  14. Sediakan 5 Siung Bawang putih
  15. Sediakan 4 Siung Bawang merah
  16. Persiapkan 1 Biji kemiri
  17. Sediakan 5 Buah Cabai Rawit
  18. Sediakan 2 Buah Cabai Merah Besar
  19. Ambil 3 Buah Cabai Keriting
  20. Persiapkan Sejumput Garam

Langkah Mudah Membuat Ayam goreng kremes yang Lezat Sekali Anti Gagal Resep Inez Tagor. Lihat juga cara membuat Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah dan masakan sehari-hari lainnya. Kadang ada beberapa orang yang tidak mau masak. Pasalnya, tidak punya waktu yang cukup.

Cara memasak Ayam Gongso:
  1. Rebus Ayam yg sudah dipotong dengan air dan jahe, garam dan asam jawa hingga mendidih dan empuk kemudian tiriskan
  2. Goreng ayam dengan sedikit minyak supaya agak kering
  3. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, jahe geprek, lengkuas geprek hingga harum kemudian tambahkan sedikit air hingga mendidih
  4. Kemudian masukkan ayam tambahkan gula, kecap, saori, kaldu bubuk dan aduk hingga merata koreksi rasa
  5. Kalau air sudah sedikit meresap masukkan kubis aduk hingga rata
  6. Koreksi rasa tunggu sampai kubis layu lalu sajikan❤
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Hal ini tak jarang terjadi kepada anak kosan. Aktivitas mereka dalam berprofesi membikin mereka tidak sempat untuk membuat masakan, bagi dia sendiri maupun bagi keluarganya. Ayam Gongso ini.menu kreasiku aku adaptasi dari warung makan langganan ku, warung Sowak yang ada menu lezat, Sayap Gongso ini. Sayap di potong dua bagian jadi kecil. Pertama di ungkep seperi bumbu rica Jawa gitu masaknya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Gongso yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!