Kamu sedang mencari ide resep ikan kembung goreng sambal dabu-dabu yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung goreng sambal dabu-dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ikan apa aja yang masih mentah tapi yaa jangan yg sudah di asapin. Kalo aku pakai ikan kembung agak gede nih•Bawang merah•cabe•tomat•Garam, penyedap rasa, minyak kelapa. Hidangan ikan tongkol goreng bumbu sambal dabu-dabu adalah salah satu menu lezat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung goreng sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu:

1. Persiapkan 4 ekor ikan kembung ukuran kecil
2. Ambil Bumbu ikan
3. Sediakan 6 siung bawang merah
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Siapkan 2 buah kemiri
6. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk, garam, kaldu jamur
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk
8. Persiapkan 1 batang sereh
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Siapkan secukupnya Air jeruk nipis
11. Ambil Bahan dabu-dabu
12. Ambil 3 siung bawang merah
13. Gunakan 1 batang sereh
14. Sediakan 2 buah tomat segar
15. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
16. Persiapkan secukupnya Minyak sayur

TRANS TV - Ikan Kuwe Sambal Dabu-Dabu Meriah Pedasnya! Sajian masakan ikan yang satu ini rasanya memang menggugah selera. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Balur ikan kembung dengan garam dan minyak goreng.

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu:

1. Bersihkan ikan, dan lumuri dengan air jeruk nipis. Simpan di kulkas, sembari menyiapkan bahan bumbu ikan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Sisihkan.
3. Ambil ikan dari kulkas dan cuci bersih kembali. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus, masukkan ikan, tambahkan air kurang lebih 200 ml. Biarkan mendidih. Tambahkan kunyit, garam, kaldu jamur, daun jeruk, daun salam, sereh. Biarkan sampai ikan masak dan kuah menyusut. Setelah masak, angkat dan sisihkan. Biarkan ikan dingin.
5. Setelah ikan dingin, goreng. Ikan goreng sangat crispy dan bumbunya meresap dengan baik. Sisihkan. Siapkan semua bumbu untuk dabu-dabu. Potong kecil-kecil dan tambahkan minyak panas. Aduk-aduk dan tes rasa.
6. Ikan kembung goreng dan dahu-dabu siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Oleh Pryma Astyca Dewi, Pengen makan apa y simpel tapi enak ahirnya bikin goreng ikan kembung banyar sambal dabu-dabu. Saya membuat sambelnya hanya pakai bawang merah,tomat merah,cabe rawit soalnya tinggal itu aja di kulkas. Olesi permukaan pemaggang dengan minyak goreng. Tata ikan di atas alat pemanggang dan panggang. Sambal dabu-dabu khas Manado terbuat dari cabai, bawang merah, daun kemangi, dan tomat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng sambal dabu-dabu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!