Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka yogyakarta yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yogyakarta yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka yogyakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka yogyakarta enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

KOMPAS.com - Gudeg nangka adalah komponen wajib dalam sajian gudeg khas Yogyakarta. Selain itu, biasanya banyak orang yang doyan menyantap gudeg nangka dengan gudeg telur. Masukkan nangka muda dan telur ke dalam panci.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg nangka yogyakarta yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gudeg Nangka Yogyakarta memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Yogyakarta:

1. Gunakan ✅Bahan Utama
2. Siapkan 500 gr Nangka Muda (me: 1/2 Buah Nangka Muda) uk. Sedang
3. Persiapkan 500 ml Air (me: 600ml) u/Air rebusan Bumbu
4. Ambil 2 Sachet Kara @65ml
5. Sediakan 100 gr Gula Merah
6. Sediakan 1 sdm Kecap Manis
7. Persiapkan 3 Butir Telur Rebus (Skip)
8. Siapkan 6 Potong Ayam (Skip)
9. Gunakan ✅Bumbu Halus & Geprek
10. Persiapkan 5 Siung Bawang Merah
11. Ambil 4 Siung Bawang Putih
12. Persiapkan 3 Butir Kemiri
13. Gunakan 1/2 sdm Ketumbar (me: 1 sdm)
14. Sediakan 5 Lembar Daun Salam (Utuh)
15. Persiapkan 3 Lembar Daun Jeruk (Utuh)
16. Sediakan 2 Batang Sereh (Geprek)
17. Gunakan 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
18. Gunakan 7 Buah Cabe Keriting (add me, ingin sedikit rasa yg berbeda)
19. Siapkan 2 Lembar Daun Kunyit (add me)
20. Persiapkan Minyak Goreng u/menumis Bumbu (add me)

Membuat Gudeg Nangka Muda ini tak sesulit yang kita pikirkan! Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik para wisatawan. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan.

Cara memasak Gudeg Nangka Yogyakarta:

1. Siapkan semua bahan, Rebus nangka Hingga mendidih dan biarkan sebentar lalu Cuci bersih dan tiriskan. Agar getah menghilang.
2. Siapkan Bumbu dan Haluskan
3. Panaskan Minyak, Lalu Tumis Bumbu Hingga Harum+Sereh+Salam+Daun Jeruk +Daun Kunyit+Gula+kecap. Disini bumbu aq tumis terlebih dahulu. Jika di resep asli, langsung masuk ke Dalam rebusan Nangka setelah direbus diawal.
4. Kemudian beri Santan dan aduk rata, lalu masukan ke dalam panci yg sudah berisi Rebusan Nangka+Air
5. Lalu tutup Panci, Rebus Hingga set air Menyusut Habis (kurleb 2 Jam) Alat Masak bisa disesuaikan. Kl aq manual, krn Prestonya Besar jd malas Nyucinya😁😅. Gudeg ini jga bisa sesuai selera bisa dibikin Nyemek ataupun kering. Kalau aq suka texture kering. Nah, ketika air sdh benar2 menyusut, aq pindahkan ke penggorengan agar Air menyusut menjadi lebih kering lagi🤗
6. Siap Untuk disajikan dan selamat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain gudeg nangka muda, Jogja juga memiliki gudeg manggar. Gudeg has been known by the people of Indonesia, especially as a special food from the city of Yogyakarta. This popularity also makes Yogyakarta known as the Gudeg City. CO, Yogyakarta - Daerah Istimewa Yogyakarta memastikan pasokan nangka untuk kuliner khas gudeg aman sepanjang tahun. Musababnya, Pemerintah DI Yogyakarta kini punya satu hutan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka yogyakarta yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!