Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus mekar gula jawa yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mekar gula jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bolu Kukus Mekar Gula Jawa. terigu protein rendah•vanili bubuk•gula pasir (bisa dikurangi)•telur utuh•kuning telur•baking powder•baking soda•garam. Sudah lama tidak membuat bolu kukus, jadi agak ragu juga apakah masih berhasil membuatnya tertawa merekah ga ya.??? Tapi ternyata tidakkk.si bolu merekah sekali, tersenyum lebar.berhasillll.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar gula jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus mekar gula jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus mekar gula jawa yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Bolu Kukus Mekar Gula Jawa menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Mekar Gula Jawa:

1. Sediakan 250 gram tepung terigu
2. Siapkan 2 butir telur ayam
3. Ambil 3-4 sdm gula pasir
4. Gunakan 1 sdt SP
5. Persiapkan 1/4 sdt garam
6. Gunakan 3 sdm minyak goreng baru
7. Ambil Bahan Air Gula Jawa :
8. Persiapkan 200 gram gula jawa sisir
9. Siapkan 200 ml air biasa
10. Gunakan 1 helai daun pandan (aku skip)

Penasaran sama postingannya mbak Vivi Liong yang bolkusnya mekar merekah, akhirnya aku bulatkan tekat buat mencobanya. Aku langsung buat dua resep karena aku niatin buat di kirim ke masjid, kebetulan di masjid ada pengajian rutin habis badha maghrib. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.

Step by step untuk buat Bolu Kukus Mekar Gula Jawa:

1. Sisir si gula jawa lalu masak bersama dengan air sampai mendidih. Sisihkan tunggu adem.
2. Mixer hingga putih berjejak selama 10 menit : gula, SP, telur. Turunkan speed masukkan bergantian si tepung terigu dan air gula jawa sampai rata, terakhir masukin minyak goreng ya. Aduk rata. Matikan mixer. Di sisi lain uda nyiapin kukusannya ya, harus panas. Tutup panci dengan serbet.
3. Kukus selama 15 menit sampai bener2 mekar ya,. Lakukan hingga adonan habis. Angkat, tiriskan. Tunggu uap panas hilang. Jadiii deh 😋
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Keberhasilan membuat bolu kukus yang merekah atau mekar sempurna, lembut dan anti gagal terletak pada proses pembuatannya itu sendiri. Bolu kukus ada yang menggunakan santan, gula (jawa,merah,aren,palem) ada juga yang menggunakan gula pasir biasa. Coba resep bolu kukus mekar untuk camilan buka puasa atau Lebaran. Bikinnya gampang, tidak perlu pakai mixer dan oven.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar gula jawa yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!