Sedang mencari ide resep strawberry sable choux (kue sus kulit renyah) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal strawberry sable choux (kue sus kulit renyah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari strawberry sable choux (kue sus kulit renyah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan strawberry sable choux (kue sus kulit renyah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Menyajikan choux pastry atau kue sus dengan isian vla, krim, atau ragout di dalamnya menjadi hal yang biasa di dunia bakery. Kelezatan dan tekstur unik choux pastry membuatnya cukup digemari banyak orang, sehingga makanan ini bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko bakery dan hidangan berbagai acara. Melihat permintaannya yang tinggi, ini merupakan peluang besar untuk meraih untung.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat strawberry sable choux (kue sus kulit renyah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Strawberry Sable Choux (Kue Sus Kulit renyah) memakai 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Strawberry Sable Choux (Kue Sus Kulit renyah):

1. Sediakan Bahan choux :
2. Persiapkan 125 ml air
3. Siapkan 50 gram margarin
4. Siapkan 1/4 sdt garam
5. Siapkan 10 gram gula pasir
6. Gunakan 100 gram tepung terigu protein tinggi
7. Gunakan 100 gram telur
8. Siapkan Bahan sable :
9. Siapkan 50 gram margarin
10. Sediakan 60 gram gula pasir
11. Gunakan 60 gram terigu protein sedang
12. Siapkan secukupnya Pewarna makanan pink rose
13. Gunakan Filling :
14. Ambil 100 ml fresh cream dingin
15. Gunakan 85 gram strawberry jam homemade

Pie lembut dengan kulit renyah berisi pasta pandan yang manis. Kalo Bunda suka kue soes yang diisi apa nih? 😊 Nah, kali ini cobain deh kue sus a la Perancis, Mini Craqueline Choux a la @ tintinrayner. Sebetulnya untuk base adonan choux nya sama ya Bun dengan resep umumnya, hanya saja kue sus ini menambahkan lapisan manis renyah di atas kulit sus nya. Atau sus dengan topping sable.topping yang cruchy seperti pasir.

Cara memasak Strawberry Sable Choux (Kue Sus Kulit renyah):

1. Cara membuat sable : campur margarin dan gula dengan mixer hingga sedikit pucat
2. Masukkan tepung, aduk rata dan tambahkan beberapa tetes pewarna. Aduk kembali hingga menjadi seperti plastisin
3. Alasi adonan dengan baking paper, dan ttup dengan baking paper, lalu Gilas adonan pada permukaan datar dengan rolling pin hingga tipis. Cetak bulat bulat. Bs menggunakan cetakan atau dengan mulut gelas. Masukkan dalam kulkas
4. Cara membuat choux : masak margarin, air, garam dan gula hingga larut. Masukkan tepung yg telah di ayak dan aduk hingga mengental (membentuk pasta). Matikan kompor, sisihkan hingga dingin
5. Dengan mixer, kocok telur dan adonan choux tadi hingga rata dan tdk menggumpal
6. Siapkan loyang, panaskan oven 160dercel.
7. Masukkan adonan choux dalam piping bag yang ujungnya telah disematkan cetakan sus Berbentuk bintang
8. Cetak adonan diatas loyang, bulat bulat meninggi. Lalu letakkan sable yg telah dibuat sebelumnya diatas masing2 bulatan adonan
9. Panggang sable choux160dercel hingga matang
10. Setelah matang keluarkan dari oven dan biarkan dingin
11. Untuk filling : kocok fresh cream hingga setengah kaku menggunakan mixer, lalu campur dengan strawberry jam
12. Isi masing2 sable choux yang telah dingin dengan strawberry filling tadi. Paling enak dimakan dingin2
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Dulu udah pernah bikin yang mirip mirip ini. Kalau dibandingkan rasanya aku lebih suka punya Pak Sahak karena lebih ringan rasanya. Tapi kalo tekstur crunchynya lebih renyah yang ini karena lebih tebal. Serradura, Dessert 'Serbuk Gergaji' Asal Portugis. Makanan penutup Serradura atau dikenal juga dengan puding serbuk gergaji adalah salah satu makanan penutup tradisional asal Portugis yang paling mudah dibuat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Strawberry Sable Choux (Kue Sus Kulit renyah) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati