Cara Buat Bolu Karamel / Sarang Semut Yang Mudah

Cara Buat Bolu Karamel / Sarang Semut Yang Mudah

  • Aniss Soetomo
  • Aniss Soetomo
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel / sarang semut yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu karamel / sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu karamel / sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Karamel / Sarang Semut:
  1. Siapkan 4 btr telur
  2. Ambil 200 gr gula pasir (aslinya 250gr)
  3. Siapkan 200 ml air panas
  4. Siapkan 100 gr margarin
  5. Sediakan 90 gr SKM (aslinya 150gr)
  6. Persiapkan 100 gr terigu
  7. Gunakan 25 gr sagu tani
  8. Persiapkan 1/2 sdt bk.powder
  9. Sediakan 3/4 sdt bk.soda
  10. Sediakan 1/2 sdt vanilli bubuk

Untuk lebih jelasnya nonton video nya sampai selesai ya. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. food Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.

Cara memasak Bolu Karamel / Sarang Semut:
  1. Campurkan : terigu,sagu,bk.powder,soda & vanilli bubuk,ayak& aduk campur jd 1
  2. Caramel : panaskan gula dg api yg sangat kecil,sbnrnya dr petunjuk ga perlu diaduk ya,tp krn nih wajan tipis bngt alumuniumnya,jd tetep ane aduk biar ga gosong.klw pake wajan teflon /sejenisnya yg lbh tebal mgkn wajannya bs diangkat dikit trs diputar"aja mak.biar melelehnya merata.bila sdh mencair smua masukkan air sedkt demi sdkt,hati" krn uanpnya naik.kemudian aduk hingga semua larut.matikan api.
  3. Tunggu hingga dingin / suhu ruang ya br bs dipakai.
  4. Campurkan margarin yg sdh dilelehkan dg SKM,sisihkan Aduk telur hingga tercampur rata,klw pakai mixer,mix sebentar aja ya,kemudian masukkan tepung dg bertahap,aduk kembali hingga tercampur,
  5. Lalu masuk campuran margarin cair td.aduk.lg hingga rata,terakhir masuk caramel cair,aduk rata lg,lalu tuang keloyang dg cara disaring.oven dg oven yg sblmnya sdh dipanasin,dg api sedang cenderung besar(ane letakkan dirak bawah,pake otang)
  6. Tunggu hingga permukaannya naik & berbuih dl ya Klw sdh naik kemudian turunkan apinya mjd sedang cenderung kecil banget,loyang ana pindah ke Rak tengah.lalu oven hingga matang (kira" 15-20mnt an stlh dirak tengah)atau tunggu warna berubah coklat matang & aroma harum menyengat,br dites tusuk dg lidi.
  7. Bila sdh matang,balik loyang diatas kertas roti /cooling rack,kemudian balik lg diatas piring roti,tunggu dingin siap dipotong. Yummmyyy maaaaak,legit euuy Alhamdulillaaah 💗
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Sift together all-purpose flour, baking soda, and salt in a mixing bowl. In a large mixing bowl, cream butter with a mixer with medium speed. Add egg yolks, one at a time, and beat until well combined. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel / Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!