Cara Membuat Kue bihun hijau Untuk Pemula

Cara Membuat Kue bihun hijau Untuk Pemula

  • Ade Hirani
  • Ade Hirani
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kue bihun hijau yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bihun hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bihun hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bihun hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

MieNas (Kue Lapis Mie Bihun Nanas) bihun jagung • Nanas, ukuran sedang, kupas, bersihkan • tepung kanji • gula pasir (sesuaikan dengan manis nya Nanas) • air • Agar agar bubuk • garam • Pewarna merah, kuning dan hijau. MieNas (Kue Lapis Mie Bihun Nanas) bihun jagung • Nanas, ukuran sedang, kupas, bersihkan • tepung kanji • gula pasir (sesuaikan dengan manis nya Nanas) • air • Agar agar bubuk • garam • Pewarna merah, kuning dan hijau. Cara Membuat Kue Putu Ayu Bihun Tuangkan air pada panci, lalu rebuslah sampai mendidih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bihun hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue bihun hijau menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue bihun hijau:
  1. Siapkan 1 kg bihun jagung (rebus angkat tiriskan)
  2. Ambil 1 kg gula pasir bila suka manis boleh ditambah
  3. Gunakan 2 bungkus agar swalow
  4. Gunakan secukupnya pewarna hijau
  5. Gunakan 2 sdt vanili bubuk
  6. Ambil daun pandan
  7. Siapkan kelapa muda parut secukupnya (dikukus)
  8. Persiapkan garam seckpnya
  9. Sediakan air
  10. Persiapkan daun jeruk secukupnya (saya suka banyak.)
  11. Ambil 500 gr sagu

Beberapa contohnya adalah kue talam, carabikang, apem, bolu kukus, kroket, lumpia, lemper, dan pastel. Baca juga: Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat. Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah. Bihun biasanya dijual kering dan bisa dimasak menjadi bihun goreng, bihun kuah, atau pun digoreng renyah untuk pelengkap hidangan lain.

Langkah-langkah untuk memasak Kue bihun hijau:
  1. Masak gula air pandan daun jeruk pewarna daun pandan sampai mendidih
  2. Masukkan bihun yang telah di rebus sampai terendam sampai lemas setelah itu masukan agar2 swallow garam masak sampai air kering atau habis sisihkan…. tunggu sampai dingin
  3. Siapkan cetakan yg telah diolesi minyak goreng. masukan kelapa muda yg telah dikukus hanya bagian atas saja tekan2 sampai tertutup bagian atasnya lakukan sampai cetakan habis.
  4. Siapkan dandang isi air panaskan
  5. Bihun yg telah dingin diambil sedikit demi sedikit beri tepung sagu sampai bihun tidak basah dan tidak lengket, lalu masukan kedalam. cetakan yg telah di isi kelapa lakukan sampai bihun habis
  6. Jika air telah mendidih masukan cetakan yg telah di isi kelapa dan bihun tadi tutup dandang alasi dengan serbet
  7. Tunggu sampai di rasa matang saya biasanya sekitar 30menit sampai sejam agar benar2 tanak /matang benar… setelah matang angkat dinginkan… kue bihun siap di hidangkan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Suun Dibuat dari pati tepung kacang hijau dan atau dengan campuran tepung kentang atau tepung lainnya. Bentuknya halus seperti bihun, berwarna putih bening (transparan) sehingga sering disebut juga cellophane. Fimela.com, Jakarta Salah satu menu makanan enak dan mudah dibuat untuk keluarga adalah bihun goreng. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Masukkan bumbu ulek, daun bawang, daun pandan, dan jamur kuping.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bihun hijau yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!