Bagaimana Membuat Kepiting/rajungan kuah santan yang Lezat

Bagaimana Membuat Kepiting/rajungan kuah santan yang Lezat

  • Tri Yunia
  • Tri Yunia
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kepiting/rajungan kuah santan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting/rajungan kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikuti cara membuat kepiting kuah santan bumbu kuning berikut. Cara membuat kepiting kuah santan kuning. Belah masing-masing kepiting menjadi dua bagian.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting/rajungan kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting/rajungan kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting/rajungan kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting/rajungan kuah santan menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting/rajungan kuah santan:
  1. Sediakan 4 ekor kepiting
  2. Gunakan 4 buah jagung muda/ janten
  3. Sediakan 4 buah cabai ijo
  4. Ambil Bawang merah dan bawang putih
  5. Sediakan 1 buah tomat
  6. Gunakan 1 bungkus santan kara
  7. Persiapkan secukupnya Garam dan penyedap

Kepiting dan rajungan termasuk sebagai hewan laut yang bercapit. Keduanya memiliki rupa dan bentuk yang hampir serupa. Saat diolah menjadi sajian seafood, rasanya dijamin bakal nikmat di setiap gigitnya. Showing posts with label kepiting kuah santan.

Cara memasak Kepiting/rajungan kuah santan:
  1. Cuci bersih kepiting lalu rebus sampai air mendidih
  2. Bersihkan janten dan potong2 sesuai selera, sisihkan
  3. Iris duo bawang tomat dan cabe, lalu tumis sampai harum kemudian masukkan janten dan kepiting tambahkan air lalu aduk2 sampai rata tunggu sampai mendidih
  4. Tambahkan santan kara yg sudah di tambahkan air sedikit sebelum nya, tunggu sampai mendidih dan matikan kompor, selesai 😊
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Rajungan kuah santan oleh endahoksen Inilah resep Rajungan kuah santan. Adapun kepiting yang dipilih bisa berupa kepiting hitam atau kepiting batu dan kepiting laut atau rajungan. Kepiting yang masih segar [biasanya kepiting yang diambil adalah kepiting sungai air payau atau kepiting remangok disebutnya] dimasak bersama santan, cabai rawit merah. Tak bisa bedakan kepiting dan rajungan? Karena punya bentuk yang mirip, banyak orang yang sulit bedakan kepiting dan rajungan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting/rajungan kuah santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati