Sedang mencari inspirasi resep caramel cake aka bolu sarang semut yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel cake aka bolu sarang semut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Stir in the flour little by little alternating with caramel syrup, stirring until blended and smooth. - Add the sweetened condensed milk and stir well. Sarang semut aka cake caramel enakkk bangett, kenyalll terussss buttery banget 😋. Resep Caramel Cake aka Cake Sarang Semut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari caramel cake aka bolu sarang semut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan caramel cake aka bolu sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan caramel cake aka bolu sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Caramel Cake aka Bolu Sarang Semut menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Caramel Cake aka Bolu Sarang Semut:

1. Siapkan 500 g gula pasir
2. Ambil 500 ml air panas
3. Gunakan 5 btr telur utuh
4. Siapkan 150 g tepung terigu (sy pake kunci)
5. Persiapkan 150 g tepung tapioka
6. Ambil 200 ml susu kental manis (sy pake SKM coklat)
7. Sediakan 200 g butter (sy pake wijsman), lelehkan
8. Ambil 1/2 sdt baking powder
9. Ambil 1/2 sdt soda kue

Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit.

Cara buat Caramel Cake aka Bolu Sarang Semut:

1. Buat karamel : panaskan gula pasir dgn api kecil. Jgn aduk di awal tp goyangkan saja wajan. Setelah sdh mencair setengah bisa dibantu aduk gula pasir agar cpt mencair dgn ujung sutil. Setelah meleleh semua (awas jgn gosong kr kue akan pahit), tuang air panas perlahan. Aduk rata hingga gula larut.
2. Ayak terigu, tapioka, BP dan soda kue, sisihkan.
3. Campur telur dan susu kental manis dengan whisk hingga rata.
4. Masukkan tepung bergantian dengan karamel yg sudah dingin. Tambahkan mentega cair, aduk kembali, jikq ada yg menggerindil, saring.
5. Tuang adonan (adonan cair jgn khawatir kr setelah dioven akan memadat) ke dalam loyang tulban yg sudah dioles mentega dan terigu (sy pakai pengoles loyang buatan sendiri). Oven suhu 170 derajat sampai matang. Suhu oven turunkan jika sudah memadat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sift together all-purpose flour, baking soda, and salt in a mixing bowl. In a large mixing bowl, cream butter with a mixer with medium speed. Add egg yolks, one at a time, and beat until well combined. Resep Bolu Sarang Semut Baking Pan Caramel Cake a.k.a Bolu Sarang Semut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat caramel cake aka bolu sarang semut yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!