Lagi mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak + urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak + urap sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak + urap sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak + urap sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu rujak + urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur memakai 40 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur:

1. Sediakan Bahan Ayam:
2. Sediakan 1 ekor ayam pejantan
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
4. Persiapkan 2 batang serai geprek
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 400 ml santan cair (dari kelapa parut asli)
7. Siapkan 1 sachet santan kara
8. Siapkan Secukupnya air asam jawa
9. Ambil Secukupnya gula merah / gula pasir
10. Ambil Secukupnya garam
11. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
12. Siapkan Bumbu Halus:
13. Siapkan 200 gram cabai merah besar / cabai merah keriting
14. Ambil 10 buah bawah putih
15. Gunakan 15 buah bawang merah
16. Siapkan 1 bungkus terasi
17. Gunakan 6 buah kemiri
18. Persiapkan 1/2 sdm ketumbar
19. Ambil Bahan Urap:
20. Ambil 1 ikat bayam
21. Sediakan 3 batang kacang panjang
22. Sediakan 1/2 potong kol
23. Gunakan 1 buah wortel
24. Ambil 1/2 potong kelapa parut
25. Siapkan 3 lembar daun jeruk
26. Ambil Bahan Bumbu halus urap:
27. Sediakan 6 siung bawang merah
28. Siapkan 3 siung bawang putih
29. Persiapkan 2 buah cabai merah keriting + cabai rawit orange (sesuai selera)
30. Persiapkan 3 butir kemiri
31. Sediakan 1 ruas kencur
32. Ambil Secukupnya kaldu jamur
33. Sediakan Secukupnya air asam jawa
34. Sediakan 1/2 potong terasi bakar
35. Gunakan Secukupnya garam
36. Sediakan Secukupnya gula
37. Ambil Pelengkap:
38. Sediakan Secukupnya kacang tanah goreng
39. Siapkan Secukupnya bawang goreng
40. Gunakan Secukupnya lalap timun

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak + urap sayur yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!