Sedang mencari inspirasi resep kare kepiting cinta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kepiting cinta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare kepiting cinta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare kepiting cinta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep kare kepiting Jawa Timur bisa menjadi salah satu menu pilihan untuk kamu olah di rumah. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan kamu tergugah. Tak hanya itu saja, makanan ini juga cocok buat kamu yang sedang mencoba mengembangkan kemampuan memasak, lho!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare kepiting cinta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Kepiting Cinta memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare Kepiting Cinta:

1. Ambil 500 gr kepiting
2. Siapkan 4 buah tahu goreng
3. Gunakan Santan kental (me: kara)
4. Gunakan Air
5. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
6. Sediakan Bawang goreng
7. Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk
8. Ambil 1 batang serei
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
10. Ambil Bumbu
11. Persiapkan 8 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Sediakan 2 ruas jari kunyit
14. Gunakan 1 jari laos
15. Sediakan 2 cabe merah besar
16. Persiapkan 4 butir kemiri
17. Persiapkan 1 sdt ketumbar
18. Sediakan 1 sdt lada bubuk
19. Persiapkan Cabe rawit (optional sesuai selera)

Cara membuat kare kepiting : Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan serai hingga keluar aroma harum. Masukkan santan, garam, dan gula pasir, masak hingga mendidih. Masukkan kepiting yang sudah dipotong jadi dua bagian dan air asam jawa, masak hingga kuah mengental. Tumis lagi bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.

Langkah-langkah untuk memasak Kare Kepiting Cinta:

1. Rebus kepiting dahulu, kemydian bersihkan kepiting. Goreng tahu. Sisihkan
2. Haluskan bumbu pakai blender
3. Tumis bumbu hingga harum bersama dg sereh dan daun jeruk
4. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan kepiting, kalau aku sukanya kepitingnya di pecah biar tambah meresap bumbunya.
5. Masukkan tahu goreng, Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.
6. Tambahkan santan. Kecilkan apinya agar santan tidak pecah. Aduk2 sampai mendidih. Kare kepiting siap dihidangkan
7. Terakhir taburi bawang goreng
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tuang santan dan masukkan daun salam dan daun jeruk. Beri kaldu jamur, gula dan garam. Tak dipungkiri penampilan makanan yang menarik memang mampu meningkatkan nafsu makan. Bukan hanya lezat, visual kare kepiting telur benar-benar menggoda. Warna-warna seafood yang dimasak sempurna, berpadu dengan kentalnya bumbu kare yang begitu berkilau, sanggup memikat mata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Kepiting Cinta yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati