Sedang mencari inspirasi resep sambal dabu - dabu khas manado yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu - dabu khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Di daerah asal saya, Sulawesi Utara sambal khasnya adalah dabu-dabu. Kalau orang Manado atau warga Kawanua sering menyebutnya "dabu-dabu lilang" yang memiliki arti sambal yang dipotong-potong. Karena semua bahannya dipotong tipis dan dicampur menjadi satu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu - dabu khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal dabu - dabu khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal dabu - dabu khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Dabu - Dabu khas Manado menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Dabu - Dabu khas Manado:

1. Gunakan 5 siung bawang merah
2. Persiapkan 1 bh tomat merah ukuran sedang
3. Sediakan 1 bh tomat hijau ukuran sedang
4. Persiapkan 5-10 buah cabe rawit merah (sesuaikan)
5. Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
6. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
7. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
8. Sediakan 50 ml minyak goreng
9. Siapkan sejumput garam

Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menambah kenikmatan saat menyantap kuliner. Ya, dabu-dabu merupakan salah satu sambal khas Nusantara yang mampu menggoyang lidah. Resep sambal dabu-dabu ini biasanya dibuat dengan bahan-bahan seperti cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, garam, daun bawang, tomat, dan perasan jeruk nipis. Ketenarannya sudah dikenal hingga penjuru nusantara.

Instruksi untuk buat Sambal Dabu - Dabu khas Manado:

1. Siapkan bahan
2. Iris2 semua bahan, taruh dlm mangkok, tambahkan garam, gula, kaldu jamur
3. Panaskan minyak, kemudian siram ke mangkok, aduk rata. tambahkan perasan jeruk nipis
4. Sambal siap disajikan 😋
5. Salah satu pasangan yg cocok utk sambal dabu2 : Pan seared dori (lihat resep)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kelezatannya juga tak perlu diragukan lagi. Rasanya tak ada yang mampu menolak kelezatan dari Sambal Dabu-dabu Manado yang bikin kita semakin menggebu-gebu. Sambal dabu-dabu menjadi idola, bukan saja untuk orang manado tetapi semua orang suka sambal yang mirip dengan sambal matah khas bali. Cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis. Kamu bisa menyiapkan bahan-bahannya seperti; tomat, bawang merah, cabe rawit, jeruk nipis, minyak goreng dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Dabu - Dabu khas Manado yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati