Kamu sedang mencari ide resep gongso ayam zuper pedas yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso ayam zuper pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gongso ayam zuper pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gongso ayam zuper pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Gongso Ayam Pedas khas Semarang #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 dan masakan sehari-hari lainnya. Kuliner ini sangat digemari oleh masyarakat khususnya kaum milenial, karena rasanya lezat dan tidak membosankan. Ayam gongso merupakan ayam yang dimasak dengan campuran bumbu kecap dan cabai, sehingga rasanya manis dan gurih serta sedikit pedas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gongso ayam zuper pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gongso Ayam Zuper Pedas memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Gongso Ayam Zuper Pedas:

1. Persiapkan 1 potong dada ayam/paha atas (yg suka tulang) potong kotak kecil
2. Siapkan 1/4 buah kol/kubis
3. Siapkan 1 ruas jahe geprek
4. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
5. Gunakan 1 lembar daun salam dan jeruk
6. Persiapkan Secukupnya gula, kaldu jamur/ garam, dan merica bubuk
7. Sediakan 5 buah cabai rawit hijau potong kasar atau utuh (optional)
8. Gunakan 3-5 sdm kecap manis
9. Siapkan Bumbu halus
10. Sediakan 2 siung bawang putih
11. Gunakan 2 siung bawang merah
12. Gunakan 7 cabai rawit merah, 3 cabai merah keriting
13. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
14. Ambil 1 gelas air

AYAM GONGSO adalah ayam dengan bumbu kecap cabai. Hampir bisa dikatakan kalau potongan Ayam Gongso … Terinspirasi dari menu babat gongso, kali ini kami memasak ayam gongso. Lihat juga cara membuat Gongso Ati Ampela Ayam Khas Semarang dan masakan sehari-hari lainnya. CO - Resep cara bikin Ayam Kuah Asam Pedas super enak, menu nikmat dari ayam yang tersaji dengan kuah pedas ini pasti bikin nagih.

Cara buat Gongso Ayam Zuper Pedas:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam, aduk aduk sampai daun layu
2. Masukkan ayam tumis sampai setengah matang, bumbui dengan gula, garam/kaldu jamur, dan kecap manis, kemudian beri air
3. Setelah mendidih tambahkan kol dan cabai, karena suka pedes jadi masih sya tambah cabai kalo gak suka porsi cabai bisa dikurangi dan tidak perlu ditambah cabai rawit ijo
4. Masak hingga air meresap dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain bikin ketagihan, cita rasa kuah yang pedas dan asam dari Resep Ayam Kuah Asam Pedas ini bikin makan siang kali ini jadi lebih berkesan. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit. Di kota asalnya, ayam gongso dijajakan malam hari oleh pedagang yang juga menjual nasi, mie, dan capcay goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gongso Ayam Zuper Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!