Anti Ribet, Bikin Empal serundeng daging sapi Bunda Pasti Bisa

Anti Ribet, Bikin Empal serundeng daging sapi Bunda Pasti Bisa

  • Ragil Bundaisberry
  • Ragil Bundaisberry
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari ide resep empal serundeng daging sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal serundeng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Empal Goreng Daging Sapi Empuk Lezat dan daging sapi tanpa lemak•Bahan rebusan:•serai geprek•daun jeruk•daun salam•jahe geprek•lengkuas geprek•garam. Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan sumber daya alamnya, baik sumber daya alam yang dapat diperbaharui maupun yang tidak Salah satu hidangan lezat khas Indonesia adalah hidangan empal daging lezat dengan cita rasa manis yang begitu nikmat. Serundeng daging memang enak dimakan sebagai teman opor ayam, sayur lodeh, tumis buncis atau hanya bersama nasi hangat saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal serundeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empal serundeng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal serundeng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empal serundeng daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empal serundeng daging sapi:
  1. Gunakan 1 kilo daging sapi
  2. Gunakan 3 lembar daun salam
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 sdm asam jawa, rendam pakai 50ml air
  5. Ambil 1/2 butir kelapa muda parut
  6. Ambil 1 ruas jahe digeprek
  7. Gunakan 1 liter air untuk merebus daging
  8. Ambil Bumbu Halus
  9. Gunakan 5 buah cabe keriting
  10. Gunakan 10 buah bawang putih
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Sediakan 1/2 sdt jinten
  13. Ambil 3 ruas lengkuas
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Persiapkan 2 batang serai
  16. Ambil 1 sdm garam
  17. Siapkan 2 sdm gula merah (saya pakai 1 bulet kecil)

Kamu bisa membuatnya untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya.

Langkah-langkah untuk membuat Empal serundeng daging sapi:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk Goreng pula bumbu serundeng dengan menggunakan api kecil. Lalu angkat dan sajikan dengan empal dagingnya. Rebus daging sapi dengan air sampai Daging sapi yang sudah dipipihkan tadi direbus kembali. Kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, gula, garam, merica, kaldu daging, serai. Masakan daging empal atau empal goreng daging sapi tradisional Indonesia ini berbeda dengan empal gentong khas Cirebon yang pakai kuah basah seperti soto melainkan empal ini dimasak dengan cara digoreng kering seperti gepuk Sunda, Bandung, Jawa Barat dan berbeda bumbu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal serundeng daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!