Lagi mencari inspirasi resep otak sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak sapi goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak sapi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan utama berupa otak sapi yang kemudian diaduk bersama telur serta dengan tambahan bumbu-bumbu. Oleh ErwinA, Kalo kata tante yg kebetulan dokter anak,otak bagus buat pertumbuhan anak. KOMPAS.com - Otak sapi merupakan bagian sapi yang disukai beberapa orang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak sapi goreng yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Otak Sapi Goreng memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Otak Sapi Goreng:

1. Gunakan 2 buah otak sapi, lumuri jeruk nipis,bersihkan di air mengalir
2. Persiapkan Bumbu Dihaluskan
3. Persiapkan 8 siung bawang putih
4. Ambil 4 butir bawang merah
5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
6. Ambil secukupnya Garam
7. Sediakan Bahan Pencelup
8. Sediakan 2 butir telur
9. Gunakan secukupnya Garam
10. Ambil Merica secukupnya, kocok rata

Gw sukaa banget masak dari kecil.suka masak apa aja yg ada. Kalo liat resep yg enak n unik pengennya dicobain. Masukkan kecap manis Bango dan daun. Celupkan otak ke dalam kocokan telur, lalu goreng otak dengan api sedang sampai matang bewarna kuning keemasan.

Step by step untuk memasak Otak Sapi Goreng:

1. Lumuri otak sapi yg telah dibersihkan dengan bumbu halus, taruh dalam wadah untuk mengukus, kukus selama kurang lebih 30 menit.
2. Setelah otak sapi dingin, potong sesuai selera. Goreng otak sapi yg dicelupkan ke dalam telur, goreng hingga matang.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Otak sapi goreng: -otak sapi yang sudah dikukus, di potong-potong kotak. -kocok lepas sebutir telur, tambahkan sedikit garam. -celup dua or tiga potong otak sapi ke dalam telur. Wajan di kasih minyak lalu otak sapi di masukkan goreng sampai matang selesai otak goreng siap dinikmati..mengolah otak sapi sebelum digoreng. Baca juga:"Otak sapi bisa direndam pakai susu setelah dibersihkan, habis itu Kemudian, otak sapi bisa langsung digoreng. Anda suka makan olahan otak sapi? Umumnya, otak sapi dimasak dengan bumbu gulai atau Namun sayangnya, membuat otak goreng yang enak tidaklah mudah. bahkan seringkali hasilnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak sapi goreng yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!