Sedang mencari ide resep soto bangkong khas semarang ala rumahan yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bangkong khas semarang ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bangkong khas semarang ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bangkong khas semarang ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Soto Bangkong Khas Semarang. ayam kampung/broiler•air utk kuah (kurang lebih)•garam (sesuai selera)•kaldu jamur•gula (sy skip)•Bahan bumbu halus:•bawang putih•bawang merah. Soto Ayam Bangkong Asli Semarang Yang Melegenda. www. Semarang, CNN Indonesia – Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bangkong khas semarang ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan menggunakan 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan:

1. Gunakan Bahan:
2. Gunakan 1/2 kg daging ayam (bebas bagian apa saja)
3. Ambil 1500 ml air
4. Gunakan Bumbu Halus:
5. Gunakan 8 siung bawang merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Gunakan 3 cm jahe
8. Gunakan 1/2 biji pala
9. Persiapkan 1 sdm garam
10. Gunakan 1 sdm gula pasir
11. Persiapkan 1,5 sdt lada
12. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
13. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur (boleh skip)
14. Ambil Bumbu Cemplung:
15. Persiapkan 3 lbr daun jeruk
16. Siapkan 2 lbr daun salam
17. Siapkan 1 batang serai (geprek)
18. Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
19. Gunakan Bahan Pelengkap:
20. Siapkan 1 bks so'un
21. Ambil 250 gr toge panjang
22. Siapkan 2 buah jeruk nipis
23. Ambil 6 buah cabe rawit merah (untuk sambal)
24. Siapkan 1 siung bawang putih (untuk sambal)
25. Ambil Secukupnya kecap manis
26. Gunakan Perkedel kentang (lihat resep)
27. Siapkan Tempe garit goreng
28. Gunakan Kerupuk
29. Gunakan Topping:
30. Persiapkan 50 gr bawang putih goreng
31. Siapkan 50 gr bawang merah goreng
32. Gunakan 2 batang seledri iris
33. Ambil 1 batang daun bawang iris

Ragam Menu Kuliner Nusantara Menyajikan aneka resep masakan dan minuman khas Indonesia dan jajanan dari pelosok … Soto Bangkong khas Semarang semakin nikmat saat disantap dengan lauk pencamping, seperti sate telur dan sate kerang. Saat ini soto bangkong sudah dipegang oleh generasi penerus, namun cita rasa masakannya tetap sama. Atur taoge dan suun dalam mangkuk saji, siram dengan kuah soto. Sajikan panas bersama pelengkap dan sambal rawit. (f).

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan:

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Haluskan bumbu dg ulekan jika menghendaki tekstur yg tidak terlalu halus (me. pakai chopper spy hemat waktu)
2. Panaskan air hingga mendidih, rebus ayam. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus ayam kembali dg air mendidih untuk dapat kuah yg bening.
3. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu cemplung ke dalam rebusan ayam yg telah mendidih. Aduk rata, masak hingga matang dan koreksi rasa.
4. Tiriskan ayam dari kuah soto, goreng hingga matang kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Setelah dingin suwir-suwir sesuai selera.
5. Didihkan air, ambil setengah bagian untuk merendam so'un. Sisa air mendidih untuk merebus toge. Letakkan dan tata semua bahan pelengkap dalam suatu wadah.
6. Sambal soto: Rebus cabe rawit dan satu siung bawang putih smpai lunak. Haluskan dan tambahkan sedikit kuah soto, lalu aduk rata.
7. Saran Penyajian per porsi: tata semua bahan pelengkap dalam mangkok, taburi topping. Soto Bangkong Khas Semarang beserta lauk siap disajikan. Silahkan mencoba dan semoga bermanfaat.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto Bangkong ini adalah sebuat merk soto khas Kota Semarang. Dulu awalnya sih soto ini dijual dengan angkringan di perempatan Bangkong - Semarang. Sekarang sih udah jadi resto terkenal dan buka cabang dimana-mana. Daftar Menu yang ada di Soto Bangkong Semarang ini seperti: Soto ayam, ayam goreng, garang asem, sate ayam, sate kerang, sate telor, tempe bergedel, rempelo ati goreng / semur, brutu goreng, sayap goreng menthok goreng dll. Soto Bangkong Semarang: Alamat: Ruko Bangkong Plaza Block.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati