Cara praktis membuat Bolu karamel (sarang semut)  sempurna

Cara praktis membuat Bolu karamel (sarang semut) sempurna

  • SimpleBaking
  • SimpleBaking
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel (sarang semut) yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nah, berikut ini resep bolu karamel atau sarang semut yang bisa Kamu ikuti dan coba sendiri di rumah. Resep Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus. Kue bolu karamel dengan tampilan berlubang-lubang layaknya sarang semut bertekstur lembut nan nikmat yang cocok untuk camilan di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu karamel (sarang semut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel (sarang semut) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bolu karamel (sarang semut) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu karamel (sarang semut):
  1. Persiapkan 160 gr gula pasir (resep asli 250 gr)
  2. Siapkan 250 ml air panas
  3. Ambil 3 butir telur
  4. Persiapkan 70 gr margarin
  5. Persiapkan 10 gr butter
  6. Gunakan 2 sachet SKM (70 gr)
  7. Gunakan 75 gr terigu
  8. Persiapkan 75 gr tep tapioka
  9. Sediakan 1 sdt BP
  10. Persiapkan 1 sdt BS
  11. Sediakan 1/4 sdt vanili
  12. Siapkan sejumput garam

Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Berikut RESEP BOLU CAKE KARAMEL PANGGANG & KUKUS (SARANG SEMUT) (recipe).

Step by step untuk membuat Bolu karamel (sarang semut):
  1. Siapkan bahannya terlebih dahulu,olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung tipis2.
  2. Lelehkan gula pasir hingga jadi karamel dengan api kecil, setelah itu tuang air panas (sedikit-sedikit ya bun supaya percikan airnya tidak kena tangan). setelah itu masukkan margarin dan butter kedalam karamel. matikan kompor dan dinginkan.
  3. Diwadah lain kocok telur dan perlahan tuang karamel sambil diaduk rata, lalu masukkan SKM aduk lagi. setelah itu masukkan bahan kering ke dalam adonan.
  4. Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal dan tuang kedalam loyang.
  5. Panggang selama kurleb 45 menit dengan api sedang di oven yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumya (saya pakai oven tangkring ya bun).
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bolu sarang semut menjadi salah satu kue bolu yang paling disukai. Memiliki ciri khas warna kecokelatan dan berongga seperti sarang semut, tekstur bolu ini empuk dengan cita rasa legit. Cocok dihidangkan saat acara spesial maupun santai, berikut resep bolu sarang semut yang bisa coba di rumah. Tips Membuat Bolu Karamel Panggang yang Enak di Rumah - Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat soda kue.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel (sarang semut) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati