Sedang mencari inspirasi resep soto ayam semarang /kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarang /kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Ayam Kuah Bening dan masakan sehari-hari lainnya. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Enak II Cara Membuat Soto Ayam kuah Bening yang Mudah dan Praktis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang /kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam semarang /kuah bening yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam semarang /kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarang /Kuah Bening memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Semarang /Kuah Bening:

1. Siapkan 1/4 kg balungan ayam (sy bagian paha dan sayap)
2. Gunakan 1 L air
3. Siapkan Bumbu dihaluskan :
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Ambil 5 btr bawang merah
6. Siapkan 1/2 sdt merica bulat
7. Siapkan 1/4 btr pala
8. Gunakan 2 sdt garam/sesuaikan
9. Persiapkan 1 ruas jari jahe
10. Sediakan Bumbu Cemplung :
11. Persiapkan 1 btg serai, geprek
12. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
13. Gunakan 2 lb daun salam
14. Persiapkan 2 lb daun jeruk, remas2
15. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
17. Persiapkan Bahan pelengkap :
18. Persiapkan Bawang goreng
19. Sediakan Sambal
20. Siapkan Jeruk nipis
21. Sediakan Bawang goreng
22. Sediakan Tauge, seduh
23. Siapkan Bihun, rebus
24. Siapkan Irisan daun bawang seledri

Kuahnya yang gurih, hangat dan menyegarkan selalu menjadi cita rasa inti yang tidak bisa ditinggalkan. Salah satu jenis soto dengan kuah gurih dan menyegarkan adalah soto bening. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian Soto bening ini banyak ditemui di daerah Solo, Jogja, Kudus, Semarang dan Klaten.

Step by step untuk memasak Soto Ayam Semarang /Kuah Bening:

1. Didihkan air, rebus ayam. Buang air rebusan pertama kemudian rebus lagi dengan air panas untuk mendapatkan kuah yg bening
2. Tumis bumbu halus hingga matang
3. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu cemplung pada rebusan ayam masak hingga matang dan mendidih. Kemudian angkat ayam, tiriskan
4. Goreng ayam hingga sedikit berkulit, setelah dingin suwir²
5. Penyajian : Tata semua bahan pelengkap dlm mangkok, beri ayam suwir, siram dengan kuah panas, taburi daun bawang seledri dan bawang goreng.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto Ayam Bening, Lamongan, Madura, Santan, Kuning. Kemudian siram dengan kuah soto di atasnya. Soto ayam kuning siap disajikan dengan pelengkap kecap dan sambal sesuai dengan selera. Seperti soto Semarang yang memiliki kuah lebih bening. Bagi yang tidak suka makanan bersantan, soto Semarang bisa menjadi pilihan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam semarang /kuah bening yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!